Die liebe Tanja von gesund und bunt hat heute aus ihrer kreativen Küche ein schnelles und leckeres Salatrezept für dich, den Lachsforellen Salat. Das Rezept ist für einen Singlehaushalt, kann jedoch leicht auf eine beliebige Portionenzahl vergrößert werden. Wir freuen uns über einen Kommentar,
In Italien fühlt sich der Genuss zuhause. In jedem Winkel des Landes gibt es verführerische Delikatessen. Wir gehen heute geschmacklich auf die Reise und genießen eine italienische Gemüsepfanne mit Garnelen. Italienische Gemüsepfanne mit Garnelen (4 Portionen) [caption id="attachment_26900" align="alignright" width="300"] Italienische Gemüsepfanne[/caption] Zutaten: 30 g Weidebutter 1 mittelgroße Zwiebel, feingehackt 1
Du bist Vegetarier, liebst Pfannkuchen und Blumenkohl? Prima, dann haben wir etwas für dich: Die leckeren Blumenkohl-Pfannkuchen kannst du gerne als Hauptmahlzeit mit Mayonnaise und Salat essen. Und für alle Nicht-Vegetarier: Auch als Beilage zu Fleisch passen die Blumenkohl-Pfannkuchen perfekt. Blumenkohl-Pfannkuchen (2 Portionen) [caption id="attachment_24824" align="alignright" width="300"]
Ein echter Klassiker aus der ungarischen Küche ist das Szegediner Gulasch mit Sauerkraut. Es ist eine besonders deftige und leckere Mahlzeit und mit unserem Rezept gelingt es dir garantiert in der LCHF-Variante. Szegediner Gulasch (4 Portionen) [caption id="attachment_24742" align="alignright" width="300"] Szegediner Gulasch[/caption] Zutaten: 800 g Gulasch vom Schwein (bitte
Mit den Fleischpfannkuchen - herzhaft genießen! Einfach nur unglaublich lecker sind diese würzig, herzhaften Pfannkuchen mit Speck und Gouda! Perfekt für ein schnelles Mittagessen serviert mit Salat. Und sollte noch etwas übrigbleiben, schmecken die Fleischpfannkuchen auch wunderbar als Abendbrot, kalt aus dem Kühlschrank auf die
Als Zwiebelfleisch wird ein traditionelles Gericht aus Fleisch und Zwiebeln bezeichnet. Es ist in verschiedenen regionalen Varianten anzutreffen. Ich habe mich für die Zubereitung im Backofen entschieden. Somit ist Zwiebelfleisch schnell einfach zu- und vorzubereiten und auch super als Partyrezept geeignet, dann einfach die Zutaten
Iris und ich erhalten immer wieder Fragen von interessierten Leserinnen und Leser. Aktuell erreichte uns die Frage: „Wie erkläre ich am besten LCHF und welche wissenschaftlichen Belege gibt es? Könnt ihr mir helfen?“ Gerne beleuchten wir die Frage und haben auch so allerhand Studien für
Cheeseburger im LCHF - Auflauf Format! Nimm alle Zutaten eines Cheeseburgers und packe diese in eine Auflaufform - das ist Burgerlicious! Wahnsinnig lecker, sättigend und schmeck tatsächlich wie ein Cheeseburger, nur eben ohne Burgerbrötchen! Cheeseburger-Auflauf = Fast Food als Healthy Food. Genuss ohne schlechtes Gewissen,
Kann es unter der Keto-/LCHF-Ernährung zu einem Nährstoffmangel kommen? Diese Frage erreichte uns kürzlich. Wir denken nein! Und unser nein möchten wir dir gerne erklären. Nährstoffmangel unter LCHF/Keto? Führt eine LCHF-Keto-Ernährung zu einem Nährstoffmangel? Unserer Meinung nach ist eher das Gegenteil der Fall. Die Lebensmittel, die bei
Wir (Iris und Margret) von LCHF Deutschland haben den Marktstand Herbst für dich aufgebaut 😉. Damit möchten wir dir veranschaulichen, welche Lebensmittel du aus dem regionalen Landbau frisch vom Feld bekommst, mit denen du schmackhafte Gerichte zaubern kannst. Der Marktstand Herbst für die LCHF-Ernährung [caption id="attachment_30609" align="alignright"
Cantuccini sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der italienischen Provinz Prato in der Nähe von Florenz. Wir haben es heute in der Keto-Variante für dich gebacken. Cantuccini eignen sich auch als ein kleines Mitbringsel für alle, die zuckerfrei schlemmen möchten. Cantuccini [caption id="attachment_25663" align="alignright" width="300"] Cantuccini[/caption] Zutaten: 200 g gemahlene
Dieser No-bake Blaubeerkäsekuchen ist extrem lecker. Und cool, im wahrsten Sinne des Wortes. Denn er wandert nicht in den Backofen, sondern in den Kühlschrank. Die cremige Füllung aus Frischkäse, Quark und Sahne macht sich super auf dem knackigen Pekannussboden. No-bake Kuchen lassen lassen sich perfekt
Wir werden oft nach wertvollen Tipps für den Küchenalltag gefragt. Denn gerade zu Beginn einer neuen Ernährung, kommen viele Fragen und Hürden auf. Daher berichten Iris und ich gerne, was bei der Low Carb-/LCHF- und Keto-Ernährung wichtig ist und wir haben 15 wertvolle Tipps für