Rote Grütze ist eine beliebte Süßspeise in der deutschen Küche. Durch die verwendeten Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren oder auch Kirschen (wenn nicht so auf die Kohlenhydrate geachtet werden muss) entsteht die typische rote Farbe. Wir haben zwei Rezepte gemacht, eins für die großen und eins für
Wie funktioniert die Keto-/LCHF-Ernährung, wenn nur ein kleines Budget zur Verfügung steht? Diese Frage begegnet mir immer wieder, daher kommen hier ein paar Tipps für Sie. Denn es ist keine Kunst sich mit wenig Geld gesund zu ernähren, manchmal fehlen nur die Ideen. Keto und LCHF
Käsekuchen ist der Lieblingskuchen von vielen Menschen, egal, ob High- oder Low-Carber. Wenn überraschend Besuch kommt, gibt es bei uns daher schon mal dieses Rezept. Es ist schnell zusammengerührt und der Backofen übernimmt den Rest. Käsekuchen mit Pekannüssen (8 Portionen) [caption id="attachment_27209" align="alignright" width="300"] Käsekuchen mit Pekannüssen
Das Kokos-Schoko-Eis ohne Milchprodukte und ohne Ei schmeckt super und ist mega cremig. Es ist schnell hergestellt und bei kleinen und großen Schleckermäulchen beliebt. Kokos-Schoko-Eis [caption id="attachment_26727" align="alignright" width="300"] Kokos-Schoko-Eis[/caption] Zutaten: 300 ml Kokosmilch, ungesüßt 10 g Zitrusfaser 30 g Kakao 30 g Haselnussmus 3 g Low-Carb-Süße (oder eine andere Süße, die etwa
Blåbärssoppa - die Blaubeersuppe wird in Schweden als Dessert, Zwischenmahlzeit oder auch als Hauptgericht gegessen. Sie ist allseits sehr beliebt und verbreitet und gilt als traditionelles Gericht beim berühmten Skimarathon, dem Vasalauf. Die Fruchtsuppe kann warm oder auch kalt gegessen werden. Zum Mittsommerfest gehört sie genauso
Sie haben gerade erst Ihre Ernährung auf LCHF umgestellt? Dann beachten Sie bitte: Vor allem in den ersten Wochen Ihrer Ernährungsumstellung ist es wichtig, am Ball zu bleiben, keine Ausnahmen zu machen. Denn: Ist die erste Ausnahme gemacht, steht die Tür für weitere Ausnahmen offen.
Einfach unwiderstehlich ist dieser saftige Schokokuchen. Mit einer besonderen Zutat, dem Orangengeschmack, verleihen Sie diesem Kuchen einen genialen Geschmack. Wirklich superlecker! Dunkler Schokokuchen mit Orangengeschmack (8 Portionen) [caption id="attachment_29640" align="alignright" width="300"] Dunkler Schokokuchen mit Orangengeschmack[/caption] Zutaten: 150 g Schokolade, mindestens 70% Kakaogehalt 50 g Butter 4 kleine Eier oder 3 Eier
Erdnussbutter-Schokoladen-Eis = Kalter Genuss im Sommer. An heißen Tagen ist ein Eis eine willkommene Erfrischung. Ob Klassiker wie Vanille, Erdbeere und Schokolade oder ausgefallene Sorten wie unser Erdnussbutter-Schokoladen-Eis – die Vielfalt ist schier unendlich. Wir sind von unserer neuen Kreation wirklich begeistert, Sie hoffentlich auch. Erdnussbutter-Schokoladen-Eis [caption
Frei nach Pippi Langstrumpf: Ich mach mir den Schichtsalat, wie er mir gefällt ;-). Jeder kennt sie aus der Kindheit: Pippilotta Viktualia Rollgardina Pfefferminz Efraimstochter, kurz: Pippi Langstrumpf. Sie ist ein echter schwedischer Freigeist und macht stets das, wozu sie Lust hat, ohne dabei anderen
Wer liebt sie nicht, eine leckere Abkühlung an heißen Tagen?! Wir haben die perfekte Low-Carb-Kreation für Sie, den Himbeer-Cocktail. Überraschen Sie gerne Ihre Freunde oder Ihre Familie mit einem selbst gemachten Cocktail. Sie können die Himbeeren auch gerne gegen Erdbeeren austauschen. Himbeer-Cocktail (2 Stück) [caption id="attachment_24840" align="alignright"
Panna cotta ist ein puddingartiges italienisches Dessert, es wird aus Schlagsahne, Zucker und meist auch Gelatine zubereitet. Wir haben natürlich keinen Zucker genommen, dafür griechischen Joghurt. Und Italien und Griechenland vertragen sich in dieser Kombination extrem gut. Und weil die Temperaturen gerade steigen, gibt es
Diese Frage kommt immer wieder: Wie sieht eine perfekte strikte LCHF-Woche aus? Ich kann gerne mal meine vorstellen. In der Regel esse ich zwei Mahlzeiten am Tag. Für diejenigen, die gerne frühstücken, haben wir hier ein paar passende Rezepte gesammelt. Meine perfekte strikte LCHF-Woche Mittagessen [caption id="attachment_15454" align="alignright"
Iris und ich freuen uns über das tolle Gastrezept Rhabarberkuchen, wie ich ihn mag von Manuela Sommerauer. Wir durften Manuela in unserer LCHF Deutschland Akademie kennen und schätzen lernen. Besonders beindruckt hat sie uns mit ihrem wahrlich breit gefächertem Wissen und ihrer Empathie. Rhabarberkuchen, wie ich