Zum Denken benötigt das Gehirn Glukose, Mythos oder Wahrheit? Zum Denken benötigt unser Gehirn nicht zwangsläufig über die Ernährung zugeführte Glukose: Margret Ache hat in diesem in diesem Artikel verständlich erklärt, wie unser Körper Gehirn und Nervensystem auch mithilfe von Ketonen zuverlässig mit Energie versorgen kann.   Die