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Heute haben wir aus der Serie „Fette Wissenshäppchen“ einen weiteren Beitrag unseres Teammitglieds Ulrike Gonder für Sie. Auf verständliche Art und Weise bringt sie Ihnen wertvolle wissenschaftliche Informationen näher. Heute geht es um die Fakten zu dem Thema Low Carb und Bewegung in Bezug auf

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Der Beitrag „Wie Zucker das Gehirn schädigen kann“ ist eine Übersetzung von Silke Fengler des Artikels „How sugar may damage the brain" von Dr. Georgia Ede, MD, und einer Begutachtung von Dr. Bret Scher, MD , zuerst erschienen auf der Website Diet Doctor.   Wie Zucker das Gehirn schädigen kann   Die

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von Silke Schaible aus dem Low Carb – LCHF Magazin 4/2017 . Wie Sie Ihr Gehirn durch Bewegungsübungen zu Höchstleistungen anregen   Unser Gehirn leistet tagtäglich Großartiges: Es erfasst und sortiert unsere Umgebungseindrücke (Wahrnehmung), speichert unsere Erfahrungen und Erinnerungen in einer wieder abrufbaren Form, ermöglicht uns das logische

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Interview: Ulrike Gonder   Ulrike Gonder ist Diplom-Oecotrophologin und arbeitet seit 1994 selbstständig als freie Wissenschaftsjournalistin, Buchautorin, Referentin und Dozentin. In zahlreichen Radio- und Fernsehsendungen stand sie als Studiogast oder Interviewpartnerin Rede und Antwort. Dr. med. Peter Heilmeyer, geboren 1950, Internist, studierte Humanmedizin an der Universität Freiburg.

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Diese Buchrezension erschien zuerst im LCHF Magazin 04/2017. Hier geht es zur Leseprobe des Bücherbummels zum Buch "Essen! Nicht! Vergessen!" von Ulrike Gonder und Dr. Peter Heilmeyer. Bücherbummel: Essen! Nicht! Vergessen! Wie kann man vergessen, zu essen? Manch einer mag sich das Fragen bei dem Buchtitel. Aber wenn

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Von Forschern wird die Alzheimer-Erkrankung auch Diabetes-Typ-3 genannt. Welcher  Zusammenhang besteht zwischen dem Insulinstoffwechsel und kognitiver Leistungsfähigkeit? Eine Broschüre aus dem Jahr 2012 Schon im Jahr 2012 publizierte die Alzheimer Forschung Initiative e.V. (AFI) eine Broschüre zu dem Thema Diabetes und Alzheimer. "Die Broschüre gibt zunächst einen Überblick über Diabetes-Typ-2

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Dieses Eiskonfekt ist ideal für die warme Jahreszeit, etwas fürs Auge und eine Demenzprophylaxe ;-). Schnelles Eiskonfekt 90 g Kakaobutter (zum Beispiel diese: https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/kakaobutter-chips-500-g/) 60 g Kakaomasse (zum Beispiel diese: https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/kakaomasse-chips-500-g/) (Süße nach Bedarf, zum Beispiel diese: https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/kakaobutter-chips-500-g/) 150 g Kokosfett (VCO, zum Beispiel dieses: https://lowcarb-glutenfrei.com/produkt/bio-kokosoel-premium-nativ-kaltgepresst-vco-500-ml/) 2 Tropfen Vanille- oder Tonkaöl

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