Fett macht nicht fett: Die Wahrheit über Fett bei LCHF Fett macht nicht fett – das ist eine zentrale Erkenntnis der LCHF-Ernährung und aktueller Ernährungsforschung. Gerade bei einer Low-Carb-High-Fat-Ernährung (LCHF) spielt Fett eine zentrale Rolle, da es den Energieträger von Kohlenhydraten auf Fett verlagert. Dieser Wechsel hat
Schlank gleich gesund, dick gleich krank? Warum diese Gleichung zu kurz greift Schlank gleich gesund, dick gleich krank? Diese weit verbreitete Annahme hat Margret Ache immer wieder kritisch hinterfragt. Ihr war es wichtig, Gesundheit ganzheitlich zu betrachten und Menschen nicht nach ihrem Körpergewicht zu bewerten, sondern
Zum Denken benötigt das Gehirn Glukose, Mythos oder Wahrheit? Zum Denken benötigt unser Gehirn nicht zwangsläufig über die Ernährung zugeführte Glukose: Margret Ache hat in diesem in diesem Artikel verständlich erklärt, wie unser Körper Gehirn und Nervensystem auch mithilfe von Ketonen zuverlässig mit Energie versorgen kann. Die
Mythos gesättigte Fette: Eine neue Studie dreht alles um – Was das für deine LCHF-Ernährung bedeutet Mythos gesättigte Fette: Eine neue Studie aus dem Jahr 2025 (1) enttarnt Ernährungsirrtum – Perfekt für LCHF-Fans. Wenn du dich für Low Carb High Fat (LCHF) interessierst, kennst du das: Die
Schockierende Wende: Neue Studie stellt Keto - Diät komplett auf den Kopf Am 1. April ist es Tradition, die Grenzen zwischen Realität und Fiktion verschwimmen zu lassen. Doch was wir euch heute präsentieren, könnte selbst die kühnsten April-Scherze in den Schatten stellen. Nach Jahren voller Lobeshymnen
Salz - Ist es wirklich so böse? Immer wieder gibt es Streit um das Salz. Ein Zuviel sei ungesund und die Hauptursache für einen hohen Blutdruck. Betroffene quälen sich oft mit einer faden Ernährung. Meist völlig umsonst. Bis heute gibt es keine hochwertige Studie, die eindeutig
Mythos Cholesterin - Was du wissen solltest Ernährungsmythen haben uns fest im Griff. Auch über das Cholesterin gibt es so einige beängstigende Thesen. Insbesondere Eier stehen aktuell wieder zur Debatte, sollen sie doch verantwortlich sein für einen zu hohen, schädlichen Cholesterinspiegel und "schlecht sein fürs Klima".
Über die Ernährungsform LCHF und Keto gibt es viele Vorurteile bei den Menschen, die sich nicht wirklich auskennen. Sie denken, dass wir extrem viel Fett und Fleisch essen
Zum Thema Ernährung gibt es eine ganze Reihe Mythen, die sich hartnäckig halten. Was ist falsch und was ist richtig. Wir versuchen einige Mythen zu klären. Mythen über die Gesunde Ernährung Eier und Butter erhöhen den Cholesterinspiegel Falsch! Es stimmt zwar, dass Eier viel Cholesterin enthalten, nämlich etwa
Immer wieder gibt es Streit um das Kochsalz,. Ein Zuviel sei ungesund und die Hauptursache für einen hohen Blutdruck. Betroffene quälen sich oft mit einer faden Ernährung. Meist völlig umsonst. Bis heute gibt es keine hochwertige Studie, die eindeutig einen Zusammenhang zwischen Salzkonsum und Bluthochdruck
Iss weniger und treib mehr Sport! Diesen Spruch kennen alle Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. Und Formate wie "The biggest loser" machen uns genau das vor, schlank durch Sport in Rekordzeit. Doch stimmt das so, entspricht das der Wahrheit? Mythos: Man kann nur mit
Er hält sich hartnäckig, der Mythos, dass unser Gehirn Kohlenhydrate benötigt. So auch in dem 2016 publizierten Artikel "Darum kriegen wir von Schokolade nie genug": "