Gesunde Fette: Eine Liebeserklärung an die guten Fette In den letzten Jahrzehnten war die Diskussion über Fette in unserer Ernährung stark polarisiert. Während einige Fette als die Feinde unserer Gesundheit gebrandmarkt wurden, haben andere als die Retter unserer Gesundheit gegolten. Die Wahrheit ist, dass Fette ein