Unser Teammitglied Ulrike Gonder ist die bewährte Expertin, wenn es um Fett geht. Das hat sie schon mit dem wundervollen Buch "Mehr Fett! - Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein" bewiesen. Für unsere Leser hat sie die Fakten zum Fett
Ernährung kann zu einschneidenden Veränderungen führen. Oft schenkt sie sogar ein neues Leben, wie bei Michael Gummel, der hier seine Geschichte erzählt, die zuerst im Low Carb - LCHF Magazin publiziert wurde. Mein neues Leben Schon als Kind war ich kräftig (damals nannte man Kinder noch nicht
Was genau ist "resistente Stärke"? Unser Teammitglied Melanie Ryan beleuchtet diese Frage für uns. Was genau ist „resistente Stärke“? Resistente Stärke
Der Gesundheitsbereich ist schon vor langer Zeit ein Wettbewerb geworden. Im Gesundheitswesen arbeiten derzeit 5,6 Millionen Menschen. Seit dem Jahr 2000 hat die Zahl der Beschäftigten im Gesundheitswesen um 1,5 Millionen zugenommen. Nimmt man noch Bereiche wie Wellness etc. dazu, dann sind es sogar 7,6