Dieses leckere Zucchini-Omelett ist einfach zubereitet und eignet sich perfekt als Frühstück. Und falls dein Hunger groß ist, dann isst du diese Portion eben alleine 😉. Zucchini-Omelett (2 Portionen) [caption id="attachment_33849" align="alignright" width="300"] Zucchini-Omelett[/caption] Zutaten: 2 Eier 30 g Sahne 20 g Weidebutter 100 g Zucchini 50 g Parmaschinken 30 g Parmesankäse Salz, Pfeffer Basilikum Zubereitung: Die Butter