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American Cheesecake Creme mit Erdbeeren. Ein erfrischend, sommerlich leichtes Dessert, das ebenfalls gut zum Mittsommer-Fest passt. Mit reifen Erdbeeren schnell zubereitet und super erfrischend. Erdbeerpüree und die Mascarpone Creme abwechselnd in in schöne Dessert-Gläser füllen und schon ist die leckere American Cheesecake Creme auch schon

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Zum Mittsommer-Fest sind Erdbeeren ein absolutes MUSS auf dem Tisch. Heute haben wir uns für Erdbeertorteletts entschieden. Erdbeertorteletts (2 Stück, 4 Portionen) [caption id="attachment_29659" align="alignright" width="300"] Erdbeertorteletts[/caption] Zutaten Torteletts: 35 g Butter 1 Ei 30 g Mandelmehl, teilentölt 30 g gemahlene Mandeln 30 g Kokosmehl etwas Zitronenabrieb etwas Vanille Low-Carb-Süße, die etwa 20 g Zucker entspricht Zutaten Belag: 250

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Diese Woche wird Mittsommer, das Fest der Sommersonnenwende gefeiert. Schon seit 1952 wird in ganz Schweden an dem Samstag gefeiert, der dem 24. Juni, dem Johannistag am nächsten liegt. Das Fest beginnt traditionell schon am Freitag, dem sogenannten Mittsommerabend. Es kann sich bisweilen über die

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Erdbeer – Tiramisu ist das perfekte Sommerdessert und passt somit hervorragend zur Mittsommer-Woche! Es schmeckt fruchtig und cremig leicht. Mit dem Espressogeschmack, einfach ganz fein. Wer noch ein wenig mehr Frische schmecken möchte, der kann auch noch wunderbar etwas frische Minze ergänzen. So sieht ein

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