Vitamin D führt so etwas wie ein Doppelleben. Auf der einen Seite ist es ein Vitamin, auf der anderen Seite ist es ein Hormon. Als Hormon wird ein biochemischer Botenstoff bezeichnet, der von speziellen Zellen  produziert und abgegeben wird, und in Zellen der Erfolgsorgane spezifische Wirkungen oder Regulationsfunktionen