Caipirissima: Low-Carb-Drink für warme Tage
Caipirissima ist einer der kreativen Sommerdrinks, die Margret Ache gemeinsam mit Iris Jansen entwickelt hat. Bis heute gehört dieser erfrischende Drink zu unseren liebsten Low-Carb-Rezepten für warme Sommertage. Mit frischer Limette, weißem Rum und braunem Low-Carb-Rohrzucker entsteht ein unverschämt leckerer Cocktail, der perfekt zu einem lauen Sommerabend auf der Terrasse oder beim Grillen passt.
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Caipirissima
Caipirissima
Zutaten:
4 cl weißer Rum
1 Bio-Limette
2 – 3 cl Sprudel mit Zitronengeschmack (zuckerfrei!)
2,5 TL brauner Low Carb Rohrzucker
Zubereitung:
Die Limette achteln oder in Scheiben schneiden und gemeinsam mit dem braunen Rohrzucker in ein Glas geben und mit einem Mörser zerdrücken.
Crushed Ice hinzufügen.
Den Rum langsam in das Glas rinnen lassen und mit dem Zitronensprudel auffüllen.
Den Caipirissima mit einem Löffel gut umrühren.
Tipp für Caipirissima:
Alkoholfreie Alternative: statt Rum PITÚ alc-free 0.0% verwenden. Dann kann auch die Zero-Limo weggelassen werden.
Spezielle Ernährungsinformation für Caipirissima:
Low Carb
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Rezept: Margret Ache und Iris Jansen
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Bild: canva