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Wir werden oft gefragt: Habt ihr einen einen Drink, der Low Carb tauglich ist? Daher haben Iris und ich in der Versuchsküche gestanden und Caipirissima probiert, lecker war es 😉. Und so haben mir gemixt: Caipirissima [caption id="attachment_15428" align="alignright" width="300"] Caipirissima-rawpixel-698608-unsplash[/caption] Zutaten: 4 cl weißer Rum 1 Öko-Limette 2 -3 cl Sprudel

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Beim traditionellen Julbord darf auf keinen Fall der Klassiker der Heißgetränke fehlen, der  Glögg (Glühwein), den es zu Beginn des Festessens gibt. Hier natürlich für uns in der Low-Carb-Variante. Glühwein [caption id="attachment_8310" align="alignright" width="225"] Glühwein[/caption] 750 ml trockener Rotwein 250 ml Wasser etwas Sternanis 1 Zimtstange einige Nelken   Den Rotwein in einen Topf

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Viele bringen eine Fettleber nur mit einer Gefahr für die Gesundheit bei adipösen Menschen in Verbindung. Leider falsch! Denn die Fettleber, hat überwiegend etwas mit der Ernährung zu tun. Etwa jeder dritte erwachsene Deutsche trägt inzwischen eine nichtalkoholische Fettleber (NAFL) mit sich herum. Wie entsteht eine nichtalkoholische Fettleber? Vielen ist

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