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Low-Carb-Glühwein für die gemütliche Zeit Spätestens wenn es frostig wird und die ersten Weihnachtslichter strahlen hält Glühwein Einzug auf Märkten und im gemütlichen Heim. Er ist in ganz Mittel- und Nordeuropa ein beliebtes alkoholisches Heißgetränk. Mit unserer perfekten LCHF-Variante lässt sich der Low-Carb-Glühwein ganz ohne zugesetzten

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Rote Grütze mit Rotwein - für große Genießer Rote Grütze ist eine beliebte Süßspeise in der deutschen Küche. Durch die verwendeten Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren entsteht die typische rote Farbe. Mit einem Schuß Rotwein, serviert mit einem Klecks Vanillesahne. So lässt es sich  besonders gut

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Schoko-Quark-Traum - leckeres Schichtdessert Schoko-Quark-Traum mit Kaffee und Rum! Das ist ein schokoladig, herbes Schichtdessert für Kaffeeliebhaber! Das Dessert ist eine Kombination aus kräftigem Schokokuchen und feiner Creme. Bei vollmundigem Kaffee-Rum-Aroma und dem Geschmack von dunkler Schokolade ein wahrer LCHF-Dessert-Traum! Schoko-Quark-Traum (6 Portionen) [caption id="attachment_26563" align="alignright" width="300"] Schoko-Quark-Traum[/caption] Zutaten

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Weißwein-Creme - für besondere Anlässe Zu besonderen Anlässen darf es gerne ein Nachtisch sein. Doppelt besonders wird es mit der himmlischen Weißwein-Creme. Sie ist ein wahrhafter Dessert-Traum und bei Gästen äußerst beliebt, egal ob sie Low Carb essen oder nicht. Weißwein-Creme (4 Portionen) [caption id="attachment_20122" align="alignright" width="300"] Weißwein-Creme[/caption] Zutaten: 400

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Rotwein-Erdbeer-Creme für Gourmets Am Wochenende darf es gerne mal ein leckerer und erfrischender Nachtisch sein. Diese Rotwein-Erdbeer-Creme ist bei Gourmets äußerst beliebt und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Genieße die perfekte Kombination einer leckeren zuckerfreien Creme und einer exklusiven Rotwein-Note. Rotwein-Erdbeer-Creme (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_19124" align="alignright" width="300"] Rotwein-Erdbeer-Creme[/caption] 400 g

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Caipi-Lachs mit Avocado-Limetten-Dip: Eiweißpower! Mit dieser außergewöhnlichen Kreation bringen wir das Beste aus der Cocktail- und der Fischküche zusammen. Tauch ein in diese erfrischende Geschmacksexplosion und lass dich von der Kombination aus süß, sauer und cremig begeistern! Die Zubereitung dieses Gerichts ist erstaunlich einfach und erfordert

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Wir werden oft gefragt: Habt ihr einen einen Drink, der Low Carb tauglich ist? Daher haben Iris und ich in der Versuchsküche gestanden und Caipirissima probiert, lecker war es 😉. Und so haben mir gemixt: Caipirissima [caption id="attachment_15428" align="alignright" width="300"] Caipirissima-rawpixel-698608-unsplash[/caption] Zutaten: 4 cl weißer Rum 1 Öko-Limette 2 -3 cl Sprudel

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Wie sind Getränke in einer kohlenhydratreduzierten Ernährung? Am besten zuckerfrei! Doch es gibt auch Ausnahmen! Wir geben dir einen Überblick!  [caption id="attachment_33333" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: T wie Tee und Co. - Getränke[/caption] Das LCHF Lebensmittel ABC: T wie Tee - Getränke   Die LCHF Ernährung ist

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Beim traditionellen Julbord darf auf keinen Fall der Klassiker der Heißgetränke fehlen, der  Glögg (Glühwein), den es zu Beginn des Festessens gibt. Hier natürlich für uns in der Low-Carb-Variante. Glühwein [caption id="attachment_8310" align="alignright" width="225"] Glühwein[/caption] 750 ml trockener Rotwein 250 ml Wasser etwas Sternanis 1 Zimtstange einige Nelken   Den Rotwein in einen Topf

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Viele bringen eine Fettleber nur mit einer Gefahr für die Gesundheit bei adipösen Menschen in Verbindung. Leider falsch! Denn die Fettleber, hat überwiegend etwas mit der Ernährung zu tun. Etwa jeder dritte erwachsene Deutsche trägt inzwischen eine nichtalkoholische Fettleber (NAFL) mit sich herum. Wie entsteht eine nichtalkoholische Fettleber? Vielen ist

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