Was ist der Unterschied zwischen Low Carb und Keto? Der Unterschied zwischen Low Carb und Keto ist größer, als viele Menschen vermuten. Margret Ache erklärte immer wieder, dass beide Ernährungsformen zwar die Kohlenhydrate reduzieren, sich aber in ihrer Umsetzung und ihren Zielen deutlich unterscheiden. In diesem
Caipirissima: Low-Carb-Drink für warme Tage Caipirissima ist einer der kreativen Sommerdrinks, die Margret Ache gemeinsam mit Iris Jansen entwickelt hat. Bis heute gehört dieser erfrischende Drink zu unseren liebsten Low-Carb-Rezepten für warme Sommertage. Mit frischer Limette, weißem Rum und braunem Low-Carb-Rohrzucker entsteht ein unverschämt leckerer Cocktail,
Zupfaubergine aus dem Ofen - vegetarisch Zupfaubergine aus dem Ofen ist auch im Sommer ein geschmackliches Gedicht. Denn die Aromen der Aubergine aus dem Ofen passen bestens zu den Grillaromen von einem Stück Fleisch oder Fisch vom Grill. Thymian und Olivenöl sorgen ebenfalls für sommerliches Flair
Gegrillte Gemüsespieße aus der Sommerküche Gegrillte Gemüsespieße sind der beste Beweis dafür, dass beim Grillen nicht nur Fleisch oder Fisch für Genuss sorgen. Mit Aubergine, Zucchini und grüner Paprika entstehen aromatische Gemüsespieße, die nicht nur wunderbar aussehen, sondern auch herrlich schmecken. Ob als leichte Hauptmahlzeit oder
Mandelcreme-Torte - perfekt für Mittsommer Mandelcreme-Torte – perfekt für Mittsommer ist ein Rezept von Margret Ache (1957–2026). Mit ihrer Leidenschaft für die LCHF-Küche hat sie über viele Jahre hinweg zahlreiche kreative Rezepte entwickelt und die Rezeptwelt von LCHF Deutschland maßgeblich geprägt. Auch die Fotos zu diesem
Raw Holunderblüten-Wasser - aus der saisonalen Küche! Raw Holunderblüten-Wasser ist ein erfrischendes und natürliches Getränk, das den feinen Duft und den zarten Geschmack von frischen Holunderblüten einfängt. Dieses köstliche Getränk ist nicht nur eine wunderbare Möglichkeit, sich an heißen Sommertagen zu erfrischen, sondern auch eine gesunde
Süßes Omelette - "French Toast - Style“ Omelette zum Frühstück muss nicht immer herzhaft sein – dieses Omelette „French Toast - Style“ bringt süßen Genuss auf den Teller, ganz ohne Zucker. Wenn morgens der Duft von Zimt oder Beeren und warmem Ei durch die Küche zieht,
Spargel mit Eiersauce aus der Gesundheitsküche Spargel mit Eiersauce ist eines der klassischen Frühlingsgerichte, das wir auch Margret Ache (1957–2026) verdanken - viele dieser einfachen, nährenden Rezepte haben durch ihre Arbeit einen festen Platz in der LCHF-Küche gefunden. Der Frühling bringt nicht nur längere Tage und blühende
Karamellisierte Mandel-Schokoriegel Schokoladenriegel mit knusprigen-karamellisierten Mandeln sind eine Gaumenfreude für Gourmets. Karamellisierte Mandel-Schokoriegel sind frei von Milchprodukten und lassen sich einfach herstellen. Das Ergebnis ist wirklich überzeugend. Zudem sind die Riegel mit nur 2 Prozent Kohlenhydraten nicht nur Low Carb sondern strikt LCHF. Das zeigt, auch
15 Tipps für den Low Carb-/LCHF-/Keto-Küchenalltag Wir werden oft nach wertvollen Tipps für den Küchenalltag gefragt. Denn gerade zu Beginn einer neuen Ernährung, kommen viele Fragen und Hürden auf. Daher berichten wir dir gerne, was bei der Low Carb-/LCHF- und Keto-Ernährung wichtig ist und haben 15
Marktstand Winter für die LCHF-Ernährung Seit heute ist offiziell Winter auf der Nordhalbkugel der Erde, also auch in Deutschland und in allen anderen europäischen Ländern. Mit dem Marktstand Winter von LCHF Deutschland wollen wir dir veranschaulichen, welche Lebensmittel du aus dem regionalen Landbau bekommst, mit denen
Die Geschichte für Tag 6: Das Abenteuer der Energie Willkommen zum sechsten Türchen unseres LCHF-Adventskalenders. Im Walnuss-Haus der Familie Braun entfaltet sich heute eine brausende Energie: knisternder Schnee, nussiger Duft und das mutige Vorhaben, ein episches Schneeschloss zu bauen. Diese Geschichte erinnert daran, dass echte Power
Kleine Kokos-Vanille-Plätzchen - Weihnachtsbäckerei Möchtest du zarte, weihnachtliche Plätzchen genießen, die dank Vanille und feiner Kokosnote einfach nach Festtime schmecken? Diese kleinen Kokos-Vanille-Plätzchen entstehen mit Butter, Sahne und einer kalorienbewussten Schokolade – perfekt für Plätzchenplausch in der Adventszeit. Mit 30 Stück sind sie ideal zum Teilen