Waldorfsalat - aus der Herbstküche! Du suchst nach einem erfrischenden und leckeren Herbstsalat? Dann ist der Waldorfsalat genau das Richtige für dich! Ein zeitloser Klassiker, der die Aromen des Herbstes auf den Tisch bringt. Die harmonische Mischung aus Sellerie, Walnüssen und einem cremigen Mayonnaise-Sahne-Dressing ist ein
Dalgona Kaffee - der trendige Kaffee-Schaum! Dalgona Kaffee ist zum Tag des Kaffees genau das Richtige für alle, die ihren Kaffee heute einmal etwas anders genießen möchten. Statt klassisch schwarz oder mit einem Schuss Milch kommt er mit einer herrlich fluffigen Kaffeehaube daher – und in
Käsekuchen ohne Boden – einfach himmlisch Käsekuchen ohne Boden gehörte zu den vielen wunderbaren Rezeptideen von Margret Ache, von der auch das Foto zu diesem Rezept stammt. Mit ihren Rezepten hat sie immer wieder gezeigt, wie genussvoll LCHF sein kann – und dieser Käsekuchen ist ein
Käsebrötchen - wunderbar knusprig Käsebrötchen gehörten für Margret Ache zu den Rezepten, die zeigen, dass Low Carb keineswegs Verzicht bedeuten muss. Mit ihren Rezeptideen hat sie immer wieder bewiesen, wie sich Klassiker alltagstauglich und kohlenhydratarm umsetzen lassen. Dieses Rezept stammt von ihr und bleibt ein Teil
Muss ich bei Low Carb Kalorien zählen? Kalorien zählen bei Low Carb – ist das wirklich nötig? Du hast Kohlenhydrate reduziert, isst Eier, Gemüse, Käse, Fleisch, Fisch und natürliche Fette – und plötzlich kommt sie doch wieder, diese alte Frage: „Wie viele Kalorien hat das eigentlich?“ Die
Nicecream auf Bananenbasis: zuckerfrei für Kinder Nicecream auf Bananenbasis schmeckt auch an den letzten warmen Tagen im September herrlich nach Sommer. Wenn die Nachmittagssonne noch einmal richtig wärmt, darf es für die Kleinen gerne eine kühle Nascherei sein. Diese Nicecream kommt ganz ohne zugesetzten Zucker aus
Blaubeerpfannkuchen - genial lecker Blaubeerpfannkuchen gehörten für Margret Ache zu den unkomplizierten Genüssen, die wunderbar zur LCHF-Küche passen: wenige Zutaten, schnell gemacht und trotzdem richtig lecker: Hast du Lust auf ein leckeres und gesundes Frühstück? Dann sind diese fluffigen Blaubeerpfannkuchen genau das Richtige für dich! Mit saftigen
Melonenpizza - zuckerfrei für Kinder Melonenpizza ist eines der Rezepte von Margret Ache, die mit ihren Rezeptideen immer wieder gezeigt hat, wie unkompliziert und genussvoll eine zuckerarme Ernährung sein kann: Kennst du schon die erfrischende Melonenpizza? Sie ist schnell und einfach zubereitet, sieht toll aus und schmeckt
Piccata Milanese - aus der italienischen Küche Piccata Milanese aus der italienischen Küche. Piccata - das ist auf Italienisch eine kleine Scheibe. Für den italienischen Hochgenuss schlägst du Eier auf, zückst den Parmesan und veredelst zarte Fleischscheiben mit einem würzigen Panade - Mantel! Einfach kulinarisch reisen!
Frozen Joghurt Bark - zuckerfrei für Kinder Frozen Joghurt Bark ist der perfekte zuckerfreie Snack für Kinder an warmen Tagen. Gesunde Snacks, die Spaß machen und lecker schmecken – das wünschen sich viele Eltern für ihre Kinder. Mit diesen zuckerfreien Frozen Joghurt Barks hast du genau
Mojito - it's Cocktail time! Mojito zeigt einmal mehr Margret Aches Talent, bekannte Klassiker alltagstauglich für eine kohlenhydratarme Ernährung neu zu gestalten. Mit wenigen Zutaten entsteht ein herrlich erfrischender Cocktail, der auf unnötigen Zucker verzichtet und trotzdem den typischen Mojito-Geschmack mitbringt. Gerade im Sommer sind leichte, spritzige
Die Evolution im Zeitraffer - von Low zu High Carb Evolution und die Frage, wie sich unsere Ernährung im Laufe der Menschheitsgeschichte verändert hat, waren Themen, die Margret Ache besonders am Herzen lagen. Ihr Anliegen war es, komplexe Zusammenhänge verständlich zu erklären und Menschen zu zeigen,
Curry-Dip mit Datteln - Familienküche! Der Curry-Dip mit Datteln passt zu Gemüsesticks oder gegrilltem Fleisch. Leicht orientalisch und süß im Geschmack. Mit diesem Dip werden auch Kinder zum Gemüse greifen. Ganz schnell und frisch hergestellt, perfekt für spontane Snacks zwischendurch. Datteln stecken voller Ballaststoffe und diese