Bärlauch – Pesto – der perfekte Begleiter!
Bärlauch – Pesto – der perfekte Begleiter!
Mega lecker und in Sekundenschnelle zubereitet, ist dieses Bärlauch – Pesto. Ob zu Zucchini – Spaghetti, zum Salat oder zu Fleisch und Fisch. Das Pesto ist immer der perfekte Begleiter! Im Übrigen ist es auch wunderbar zum Dippen geeignet oder als Aufstrich.
Für ein Geschenk aus der Küche macht es sich wunderbar im Glas! Wäre das nicht ein tolles „Mitbringsel“? Frühling im Glas – ganz einfach verschenken!
Bärlauch – Pesto ( ca. 195 g )
Bärlauch – Pesto
Zutaten:
30 g geröstete Sonnenblumenkerne
20 g geriebener Parmesan
100 g frische Bärlauchblätter
50 g Olivenöl
2 g Salz
Zubereitung:
Im Mixer alle Zutaten fein zerkleinern. So lange bis die Masse hellgrün und cremig geworden ist, wie ein Püree.
Nährwerte Bärlauch – Pesto
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 13,7 | 8,9 | 67,4 |
| Energieverteilung in Prozent | 8 | 5 | 87 |
Skaldeman-Ratio: 3.0
Energie gesamt: 701 kcal,
Broteinheiten (BE) gesamt: 0,7,
Ballaststoffe gesamt: 2,6,
Spezielle Ernährungsinformation:
striktes LCHF, Keto
Rezept und Bild: Anna-Lena Leber
Die LCHF Deutschland Akademie – mit Herz und Verstand
Seit 2015 bildet die LCHF Deutschland Akademie aus und durfte viele Menschen auf ihrem Weg zum Coach begleiten.
Für wen ist die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach geeignet?
Begeisterte AbsolventInnen zwischen 18 und 70 Jahren, SchülerInnen, Mütter, JuristInnen, PädagogInnen, PhysiotherapeutInnen, FitnesstrainerInnen, HeilpraktikerInnen, GesundheitspflegerInnen, KonditormeisterInnen, Kaufleute aus den verschiedensten Bereichen…
Also für Menschen jeglichen Alters mit und gänzlich ohne Vorkenntnisse.
Was sie alle vereint ist das Interesse an ganzheitlicher Gesundheit. Das Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele. Der Wunsch, fachlich fundierte Kenntnisse im Gesundheits- und Ernährungsbereich erlangen zu wollen, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungen.
Für ihre eigene Gesundheit, die ihrer Familie, oder um anderen Menschen zu einem gesünderen Leben zu verhelfen.
All diese Menschen unterschiedlichen Alters und aus den verschiedensten Bereichen zeigen, es ist nie zu spät dazuzulernen und neu anzufangen!
Wann dürfen wir dich in der LCHF Deutschland Akademie begrüßen?
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