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Anna-Lena Leber
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Omelettrollen mit Avocado und Krabben

Omelettrollen mit Avocado und Krabben ist ein super leichtes Mittagessen, das schnell im Backofen zubereitet ist. Zudem ist es eine äußerst leckere Geschmackskomposition und

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Pilz-Pasta

Die Pilz-Pasta aus der Herbstküche gelingt blitzschnell! Cremig aromatisch, mit Speck und Sahnesauce, werden mit diesem Rezept die Pilze aufgepeppt zur Schinkenpasta. Wenige Zutaten

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Gerösteter Blumenkohl

Dieses Rezept ist geeignet als vegetarischer Hauptgang oder auch als kleine Vorspeise innerhalb eines Menüs - die Menge dementsprechend angepasst. Der Blumenkohl behält durchs

Mozzarella mit Parmaschinken

Mozzarella mit Parmaschinken schmeckt nicht nur kalt. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen eine andere Art, wie Sie die beiden klassisch miteinander kombinierten Zutaten

Asia Pfanne mit Chinakohl

Chinakohl kommt bei mir gerne gebraten und asiatisch gewürzt auf den Teller. Bunt, gesund und schnell und einfach zubereitet ist die Asia Pfanne mit

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Eiersalat von Oma Leni

Eiersalat von Oma Leni lässt sich gut vorbereiten und schmeckt Jedem. Simpel, schnell und lecker, mit diesem Rezept steht die Schüssel im Nu auf

Frischkäse-Kugeln

Frischkäse-Kugeln sind ein schnell zubereiteter Snack. Geschmacklich sind sie der perfekte Begleiter zu einem Glas Wein. Und "If you combine Wine & Dinner  -

Würziges Tomatenchutney

Würziges Tomatenchutney passt gut zum Steak oder Geflügel! Aus Tomaten ein Chutney zu kochen, hat ein sehr leckeres und vielseitiges Ergebnis. Erst mal eingekocht,

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Pikante Kräutercreme

Unsere pikante Kräutercreme eignet sich hervorragend als Grillbeilage. Zu Würstchen, Steak oder auch Grillgemüse ein leckerer Dip. Die aromatische Kräutervielfalt von Petersilie, Schnittlauch und

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Asiatisches Geschnetzeltes

Mit dem Rezept für asiatisches Geschnetzeltes, lässt es sich kulinarisch reisen! Pak Choi ist chinesischer Blätterkohl und ein naher Verwandter des Chinakohls. Die dünnen

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Simpler geht es fast nicht. Bockwurst mit Bacon ist Grillgenuss zur Sommerzeit. Gerade zum Ende der Grillsaison, hat man sich das Grillgut oftmals ein

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Schafskäsesalat mit Oliven-Vinaigrette

Schafskäsesalat mit Oliven-Vinaigrette ist Salat nach griechischer Art! Wunderbar knackig, vollgepackt mit gesunden Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet. Die Oliven und das Öl

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Ostkaka = Schwedischer Käsekuchen

Ostkaka = Schwedischer Käsekuchen ist eine Mischung aus Kuchen und Auflauf. Denn der Käsekuchen wird noch warm serviert. Klassisch mit etwas Sahne und Beerenfrüchten.

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