Home / Posts Tagged "Pesto"

Mega lecker und in Sekundenschnelle zubereitet, ist dieses Bärlauch - Pesto. Ob zu Zucchini - Spaghetti, zum Salat oder zu Fleisch und Fisch. Das Pesto ist immer der perfekte Begleiter! Im Übrigen ist es auch wunderbar zum Dippen geeignet oder als Aufstrich. Für ein Geschenk aus der Küche

READ MORE

Wir lieben unser selbstgemachtes Pesto. Das Pesto ist eine ungekochte Sauce und wird meistens zu Nudeln gereicht. Doch auch zu unseren Zucchini-Nudeln schmeckt es perfekt. Grünkohl-Walnuss-Pesto 100 g Grünkohl 1 Knoblauchzehe 150 g Walnüsse 200 ml Olivenöl 75 g fein geriebener Parmesankäse etwas Salz und Pfeffer   Den Grünkohl waschen und klein schneiden.

READ MORE

Das leuchtend grüne und aromatische Basilikum ist ein unwiderstehliches Sommergewürz. Das köstliche Basilikum-Pesto passt u.a. zu Salaten, Low-Carb-Nudeln und Käsestangen.   Basilikum-Pesto (6 Portionen)   40 g Basilikum 60 g frisch geriebener Parmesan 30 g Pinienkerne 2 Knoblauchzehen ½ TL Steinsalz 120 ml Olivenöl extra virgin (wir haben Jordan-Olivenöl genommen)   Die Basilikumblätter waschen und abtropfen

READ MORE