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Mega lecker und in Sekundenschnelle zubereitet, ist dieses Bärlauch - Pesto. Ob zu Zucchini - Spaghetti, zum Salat oder zu Fleisch und Fisch. Das Pesto ist immer der perfekte Begleiter! Im Übrigen ist es auch wunderbar zum Dippen geeignet oder als Aufstrich. Für ein Geschenk aus

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Wunderbar aromatisch mit mildem Zwiebelgeschmack ist unsere gefrorene Zwiebelbutter, denn die rote Zwiebel, welche wir für das Rezept verwenden, ist nicht zu scharf.  So ist die Zwiebelbutter ideal als Aufstrich oder zum Grillen, für's Fleisch on top. Wer Fan von Röstaromen ist, kann auch die

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Früher war ich ein großer Nutella-Fan. Nach der Ernährungsumstellung habe ich mir erstmals den Inhalt angesehen und musste feststellen: Nutella besteht überwiegend aus Zucker mit Zutaten von Palmöl, gerösteten Haselnüssen, Milchpulver, Kakao, Sojalecithin und Vanillin. Die meisten Zutaten passen nicht mehr in meine Ernährung und

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Vielleicht eine seltsame, doch gleichzeitig geniale Komposition: Eier und Butter – zwei Lebensmittel, die zu den besten der LCHF-Ernährung gehören. Als Aufstrich für das Frühstück oder zur Zwischenmahlzeit, einfach genial. Schön salzig ist die Eierbutter am Besten! So einfach wie köstlich! Das Rezept passt wunderbar zum

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Das hausgemachte Gänseschmalz ist ein wunderbarer Aufstrich. Nach Wunsch Salz, Pfeffer und ein paar Zwiebeln zugeben. Gänseschmalz ist der perfekte deftige Wintervorrat und passt gut zu Nussbrot. Ist aber auch bestens zum Braten geeignet. In Gläsern mit Twist Off Verschluss hält sich das Schmalz mehrere

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Spätsommerfeeling zu jeder Zeit greifbar - eingefangen in einem Glas Blaubeer - Kokos - Marmelade! Zusammen mit der Kokosmilch ergibt die Marmelade eine perfekte Symbiose von Karibik und Waldluft! Es ist Spätsommer und der Waldboden hat all die Wärme des Sommers gespeichert, für wundervoll fruchtige Wildblaubeeren. Mit

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