Ein Smoothie ist erfrischend und bei Kindern sowie Erwachsenen äußerst beliebt. Auch wenn es in der Regel besser ist, die Früchte zu essen statt zu trinken, ist es völlig okay, ab und zu einen leckeren Erdbeer-Smoothie zu genießen.

Erfrischender Erdbeer-Smoothie (4 Portionen)

Zutaten:

200 g griechischer Joghurt

400 ml Kokosmilch

250 g gefrorene oder frische Erdbeeren

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer füllen und pürieren, bis eine cremige Masse entstanden ist. In vier Gläser schütten und servieren.

 

Nährwerte Erdbeer-Smoothie

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt in Gramm	22,1	29,9	97,0
Pro Smoothie in Gramm	5,5	7,5	24,3
Energieverteilung in Prozent	8	11	81

 

Skaldeman-Ratio: 1,9

Energie gesamt: 1090 kcal, pro Smoothie: 273.

Broteinheiten (BE) gesamt: 2,5, pro Smoothie: 0,63

Ballaststoffe gesamt: 5 g, pro Smoothie: 1,3

Spezielle Ernährungsinformation: moderates LCHF

 

TIPP

Als Topping passen Kokosflocken oder  Schokoraspeln (am besten aus selbst hergestellter Schokolade .

Wer nicht so sehr auf die Kohlenhydrate achten muss, kann gerne noch etwas mehr oder verschiedene Beeren nehmen.

 

Rezept: Margret Ache

 

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Leseratte oder Bücherwurm?

Du kennst bestimmt den Film „e-m@il für Dich“ In dieser anrührenden Liebesgeschichte mit Tom Hanks und Meg Ryan in den Hauptrollen ist ein kleiner Verlag das zentrale Thema. Die Eröffnung einer Filiale  einer Buchladenkette führt zur Schließung des kleinen Buchladens von Kathleen Kelly (gespielt von Meg Ryan). Und da sind wir beim Thema: Unterstütze bitte einen kleinen Verlag wie Expert Fachmedien und belohne ihn für den Mut,  mit dem Bereich Gesundheit und Ernährung Neuland betreten zu haben. Und dieser Verlag stellt jetzt eine Frage an dich: Leseratte oder Bücherwurm?

Warum stellt der Verlag Expert Fachmedien diese Frage? Weil er gerade zwei wundervolle Aktionen für dich als Leseratte und / oder Bücherwurm im Büchershop hat:

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Wir wünschen dir viel Spaß beim Schmökern und danken dir von Herzen für die Unterstützung des Verlages in diesen schwierigen Zeiten.

 

Neuigkeiten

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