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Erdbeer-Smoothie, erfrischend für Jung und Alt

Erdbeer-Smoothie.

Ein Smoothie ist erfrischend und bei Kindern sowie Erwachsenen äußerst beliebt. Auch wenn es in der Regel besser ist, die Früchte zu essen statt zu trinken, ist es völlig okay, ab und zu einen leckeren Erdbeer-Smoothie zu genießen.

Erfrischender Erdbeer-Smoothie (4 Portionen)

Zutaten:

200 g griechischer Joghurt

400 ml Kokosmilch

250 g gefrorene oder frische Erdbeeren

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer füllen und pürieren, bis eine cremige Masse entstanden ist. In vier Gläser schütten und servieren.

 

Nährwerte Erdbeer-Smoothie

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 22,1 29,9 97,0
Pro Smoothie in Gramm 5,5 7,5 24,3
Energieverteilung in Prozent 8 11 81

 

Skaldeman-Ratio: 1,9

Energie gesamt: 1090 kcal, pro Smoothie: 273.

Broteinheiten (BE) gesamt: 2,5, pro Smoothie: 0,63

Ballaststoffe gesamt: 5 g, pro Smoothie: 1,3

Spezielle Ernährungsinformation: moderates LCHF

 

Rezept: Margret Ache

Bild: Anna-Lena Leber

 

TIPP

Als Topping passen Kokosflocken oder  Schokoraspeln (am besten aus selbst hergestellte Schokolade) .

Wer nicht so sehr auf die Kohlenhydrate achten muss, kann gerne noch etwas mehr oder verschiedene Beeren nehmen.

 

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Lesen Sie auch den Artikel:  Mein perfekter Tag mit der Keto-Ernährung

 

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Margret Ache und Iris Jansen / www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie und LCHF Kongress und LCHF Magazin

 

 

 

Titelbild: © prosto_juli/ Envato.com

Bild im Text: Shutterstock

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