Schmeckers für alle Naschkatzen
Schmeckers für alle Naschkatzen
Schmeckers für alle Naschkatzen“ ist eine verführerische Köstlichkeit aus der ketogenen Versuchsküche, die selbst die süßesten Gelüste stillt, ohne dabei die Kohlenhydrate in die Höhe zu treiben. Diese Leckerei kombiniert hochwertige Zutaten und natürliche Süßstoffe, um einen himmlischen Geschmack zu kreieren, der perfekt in eine ketogene Ernährung passt.
Ob als Snack für zwischendurch oder als süßer Abschluss eines gelungenen Essens – diese Köstlichkeit ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich schmackhaft. Mit einer zarten Textur und einem intensiven Aroma wird sie garantiert zum Favoriten für alle Naschkatzen, die auf ihre Kohlenhydrate achten möchten. Lass dich von den kreativen Möglichkeiten der ketogenen Küche inspirieren und genieße guilt-free!
Schmeckers
Schmeckers – knackiger Genuss
Zutaten für 20 Stücke:
100 g Erdnussbutter
120 g geröstete Erdnüsse
150 g Schokolade, selbst hergestellt (alternativ Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil, bzw. Low-Carb-Schokolade)
Zubereitung:
Die Erdnussbutter leicht erwärmen und mit den Erdnüssen verrühren.
Eine etwa 20 x 16 cm große Form mit Backpapier auskleiden. Darauf die Erdnussmasse gießen und gleichmäßig verteilen.
Die Schokolade im Thermomix bei max. 40 Grad schmelzen, alternativ im Wasserbad.
Anschließend die Schokolade gleichmäßig auf der Erdnussmasse verteilen und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nach der Abkühlzeit in 20 kleine Stücke brechen.
Tipp: Zum Verwahren am besten im Kühlschrank lagern.
Nährwerte Schmeckers
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 53,3 | 19,2 | 172,3 |
| Pro Stück in Gramm | 2,7 | 0,96 | 8,6 |
| Energieverteilung in Prozent | 12 | 4 | 84 |
Skaldeman-Ratio: 2,4
Energie gesamt: 1847 kcal, pro Stück: 92,
Broteinheiten (BE) gesamt: 1,6 pro Stück: 0,08
Ballaststoffe gesamt: 20,8 g, pro Stück: 1,0
Spezielle Ernährungsinformation:
Keto und striktes LCHF
Rezept und Bilder: Margret Ache
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Eure Heike und Sara
Fachlehrerin für Kindergesundheit / Gesundheits- und Ernährungscoach
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