Kokosmakronen sind eine perfekte Wahl für die Advent- und Weihnachtszeit. Sie lassen sich zudem erstaunlich schnell und einfach zubereiten. Daher mögen Iris und ich diese Kokosmakronen auch besonders gern, denn gerade in der Adventszeit ist oft noch viel zu erledigen und die Zeit knapp.

Kokosmakronen (20 Stück)

Zutaten:

50 g geschmolzene Butter

2 Eier

200 g Kokosraspeln

Süße nach Bedarf

Zubereitung:

Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Daraus mithilfe eines Löffels Makrönchen formen. Auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech setzen und für etwa 12 Minuten backen.

 

Danach aus dem Backofen nehmen und auf einem Küchenrost auskühlen.

 

Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen.

Nährwerte der Kokosmakronen

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt in Gramm	27,4	14,0	181,5
Pro Stück in Gramm	1,4	0,7	9,1
Energieverteilung in Prozent	7	3	90

 

Skaldeman-Ratio: 4,4

Broteinheiten (BE) gesamt: 1,2. BE pro Stück: 0,06

Energie gesamt: 1862 kcal, pro Stück: 93

Spezielle Ernährungsinformation: Keto und striktes LCHF

 

Rezept: Margret Ache

 

Seelenglück

 

Margret geht gerne in die Natur und fotografiert sie in allen Facetten, in ihrer unglaublichen Schönheit und Einzigartigkeit. In ihr entspannt sich Margret wundervoll und daran lässt sie dich mit ihren Bildern teilhaben. Kennst du schon unsere Seite Seelenglück? Du liebst kleine Auszeiten in Form von aussagekräftigen Bildern oder motivierenden Sprüchen? Prima, dann bist du hier genau richtig.

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Lies auch den Artikel:  Mein perfekter Tag mit der Keto-Ernährung

 

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Neuigkeiten

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Margret Ache und Iris Jansen www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie, LCHF Kongress, LCHF Magazin, Facebook,  Instagram und YouTube

Titelbild: Fotolia