Egg Benedict - das ganz besondere Frühstücksei Klassisch kommt das Egg Benedict aus der amerikanischen Frühstückskultur. Das Gericht setzt sich aus folgenden Bestandteilen zusammen. Ein Pochiertes Ei auf einer Scheibe Toast, mit gebratenem Speck und Hollandaise. In diesem Rezept verwenden wir natürlich das tolle Weißbrot aus