Eine Reise zum Mittelpunkt des Menschen Pyruvat und Stoffwechsel: Dieser Artikel ist ein besonderer Gastartikel von Gnubbel, unserem Experten für Ernährung, Stoffwechsel und Gesundheitswissen. Er nimmt uns mit auf eine spannende Reise durch die faszinierenden Abläufe unseres Körpers und erklärt auf anschauliche Weise, wie Energie aus
Insulinresistenz – was steckt wirklich dahinter? Insulinresistenz – ein Begriff, den wir in der einschlägigen Literatur beinahe reflexartig präsentiert bekommen, sobald es um Diabetes Typ 2 geht. Doch unser geschätzter Gastautor Gnubbel hat sich die Mühe gemacht, dieses vermeintlich unumstößliche Erklärungsmodell einmal genauer unter die Lupe
Vom Sinn und Unsinn der Emulgatoren Emulgatoren stehen heute im Mittelpunkt - und wer könnte dieses Thema besser beleuchten als unser Stammgastautor Gnubbel? Mit seiner unverwechselbaren Mischung aus Wissenstiefe, Humor und kritischem Blick nimmt er dich mit in die Welt der Emulgatoren. Dabei zeigt er, warum sie
Das Geheimnis der Habituation: Warum Übergewicht ein Vorteil sein kann Habituation und Übergewicht: darum geht es in diesem besonderen Beitrag unseres Stammgastautors Gnubbel. Mit seiner unverwechselbaren Mischung aus Tiefgang, Klarheit und feinem Humor beleuchtet er ein Thema, das viele bewegt:Warum Übergewicht nicht unbedingt ein Nachteil sein
Mitochondrien Mitochondrien sind die Kraftwerke unserer Zellen und für die Energieproduktion in unserem Körper unverzichtbar. In diesem besonderen Gastbeitrag von unserem geschätzten Leser, Kommentator und mittlerweile auch regelmäßigem Gastautor Gnubbel geht es darum, warum Mitochondrien so entscheidend für unsere Gesundheit sind, wie Dauerstress sie schädigen kann
Gezügeltes Essverhalten - Wenn Nahrungsverzicht unser Leben diktiert Gezügeltes Essverhalten prägt unser Leben mehr, als viele vermuten. Dies ist ein weiterer Gastartikel unseres geschätzten und vielseitig interessierten Lesers und Kommentators Gnubbel. Mit Humor, Offenheit und viel eigener Erfahrung beschreibt er, wie dieses Thema nicht nur das
Die drei Säulen des Immunsystems – Wie du deine Abwehrkräfte stärkst Die drei Säulen des Immunsystems stehen im Zentrum dieses Beitrags von Gnubbel – einem vielseitig interessierten Leser, der komplexe Zusammenhänge klar auf den Punkt bringt. Ein Gastartikel „Die drei Säulen des Immunsystems“ von unserem geschätzten Leser
Warum Dauerstress dick macht Dauerstress macht dick – das erklärt in diesem Gastbeitrag unser geschätzter Leser und vielseitig interessierter Kommentator Gnubbel, der mit viel Gespür für Zusammenhänge und einem guten Schuss Humor aufzeigt, wie chronischer Stress unser Gewicht beeinflussen kann. Stress ist allgegenwärtig – im Job, im
Cholesterin – die Feuerwehr in unseren Adern Treue Leser dieses Blogs werden es wissen: Ich habe mich hier schon öfter als Querkopf geoutet. Aber zum Glück bin ich damit nicht ganz allein, denn auch zum Thema Cholesterin und dessen Einfluss auf die Herz-Kreislauf-Erkrankungen gibt es eine