Unser Teammitglied Carmela Mongelli-Lamprecht hat heute ein süßes Low-Carb-Rezept für Sie: Samtiger Himbeer-Aprikosen Fruchtaufstrich mit Bourbon Vanille. Besonders lecker finden wir es auf den Sonntagsbrötchen.   Samtiger Himbeer-Aprikosen Fruchtaufstrich mit Bourbon Vanille 480 g Aprikosen 240 g Himbeeren 200 g LOw-Carb-Gelierfix 1/2 ausgekratzte Vanilleschote   Die Früchte in einen hohen Topf geben und pürieren.