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Janssons Versuchung ist ein Rezept aus Schweden.  Das Original  heißt "Janssons frestelse" und ist ein Auflauf aus Kartoffeln, Zwiebeln und Sardellenfilets. Doch es lässt sich wunderbar abwandeln und ist dann ein Low Carb-Gericht, das auch für die Keto-Ernährung geeignet ist. Janssons Versuchung (4 Portionen) 400 g Rettich 4 Schalotten 20 g Ghee 200

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