Du hast keine Lust auf das übliche Weihnachtsgebäck, dann darf es vielleicht ein Käsekuchen sein?! Käsekuchen ohne Boden erfreut sich größter Beliebtheit, die Varianten sind vielfältig und der Geschmack ist einfach himmlisch. Um dieses Rezept sind Iris und ich schon oft von unseren High-Carb-Freunden gebeten