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Käsekuchen gibt es in unendlich vielen Variationen. Heute gibt es einen lauwarmen Blaubeer-Käsekuchen-Auflauf. Lauwarmer Blaubeer-Käsekuchen-Auflauf (6 Portionen)   150 g Blaubeeren 4 Eier XL 75 g Erythrit 75 g weiche Butter 3 Tropfen Vanilleöl (Primavera) 500 g Sahnequark 40% 10 g FiberHUSK   Die Blaubeeren waschen und gut abtropfen. Die Eier trennen. Das Eiweiß mit dem

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Käsekuchen ohne Boden erfreuen sich größter Beliebtheit, die Varianten sind vielfältig und der Geschmack einfach himmlisch. Um dieses Rezept sind wir oft von unseren High-Carb-Freunden gebeten worden. Käsekuchen ohne Boden (8 Stück)   Springform 18 cm   200 g sahniger Frischkäse 30 sehr weiche Butter 100 ml Sahne 4 Eier 75 g Tagatesse (alternativ

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Die Käsekuchen-Zimt-Muffins sind extrem schnell zubereitet, also genial, wenn unerwarteter Besuch kommt, der es zwar süß liebt, doch auf Zucker verzichten möchte. Käsekuchen-Zimt-Muffins (6 Stück)   100 g Frischkäse 100 g Crème fraîche 20 g Pistazienmus 4 g Zimt 1 Ei XL   Süße nach Bedarf   Alle Zutaten verrühren und in Muffins-Förmchen füllen. Bei 175

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