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Nicht nur in  Deutschland zählt Käsekuchen zu den beliebtesten Backwaren. Die Rezepte unterscheiden sich je nach Region und Familientradition. Mit oder ohne Boden, Frischkäse oder Quark. Wir stellen heute ein weiteres Rezept vor, den Erdbeer-Vanille-Käsekuchen.   Erdbeer-Vanille-Käsekuchen (12 Stück)   Springform 26 cm   Boden 50 g Kuchenzauber 3 Eier 30 g Butter   Käseschicht: 500 g

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Mit nur vier Zutaten sind diese Käsekuchen-Muffins extrem schnell zubereitet. Sie passen perfekt für alle Low Carber und Ketarier und schmecken auch denjenigen, die in der High-Carb-Welt unterwegs sind. .   Käsekuchen-Muffins (6 Stück)   100 g Frischkäse 100 g Crème fraîche 20 g Pistazienmus 1 Ei XL   Süße nach Bedarf   Alle Zutaten verrühren

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