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Iris und ich waren gestern bei Freunden zum Essen eingeladen. Als Gastgeschenk nehmen wir gerne etwas Selbstgemachtes mit und da der Herr des Hauses Diabetiker ist, haben wir in unserer Versuchsküche Nougattaler kreiert. Nougattaler mit karamellisierten Pekannüssen (16 Stück)   100 g Schokoladenzauber schwarze Sahne (selbsthergestellte Schokolade oder

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Die Pekannusscreme aus der wunderbar vielseitigen Keto-Küche ist verblüffend schnell und mühelos zubereitet und der Geschmack ist unwiderstehlich. Pekannusscreme (4 kleine oder 2 große Portionen) 100 g Pekanusskerne 20 g Schokoladenzauber (alternativ 20 g Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil) 100 ml Sahne 2 Tropfen Vanilleöl (z. B. von Primavera)   Süße nach

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