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Für alle Schokoladenliebhaber haben wir diese Köstlichkeit kreiert und stellen natürlich auch dieses Rezept kostenlos zur Verfügung:  Schokoladen Fudge. Nach einem schönen Essen und / oder zu einer Tasse Kaffee ein Stück genießen. Köstliches Schlemmen ganz ohne Zucker - besser geht es nicht.  Schokoladen Fudge (36

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Waffeln schmecken immer. Mit Schokosauce werden sie zu einem ganz besonderen Genuss, den kleine und große Schleckermäuler lieben. Zudem kann diese Leckerei ohne Milchprodukte hergestellt werden. Waffeln (4 Stück) [caption id="attachment_19600" align="alignright" width="300"] Waffeln mit Schokosauce[/caption] Zutaten: 100 g fein vermahlene Mandeln 100 ml Kokosmilch 2 Eier etwas gemahlene Flohsamenschalen, wenn der

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Die Buttercremetorte ist das neueste Projekt aus der Versuchsküche. Getestet wurde sie von unserem Besuch und bekam sowohl von den LCHFlern als auch von den Nicht-LCHFlern Bestnoten.  Viel Spaß beim Nachbacken.   Buttercremetorte [caption id="attachment_20558" align="alignright" width="300"] Buttercremetorte[/caption] Zutaten für den Boden, Springform 24 cm 50 g fein vermahlene Mandeln 50

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Die Pekannusscreme aus der wunderbar vielseitigen Keto-Küche ist verblüffend schnell und mühelos zubereitet. Der Geschmack ist unwiderstehlich. Pekannusscreme (4 kleine oder 2 große Portionen) [caption id="attachment_19515" align="alignright" width="300"] Pekannusscreme[/caption] Zutaten: 100 g Pekanusskerne 20 g selbstgemachte Schokolade (alternativ 20 g Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil) 100 ml Sahne 2 Tropfen Vanilleöl (z.

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Diese leckeren Sesambrötchen sind bei unseren süßen Kleinen sehr beliebt, doch natürlich schmecken sie auch den Großen. Und alle lieben es, am Sonntag gemütlich in den Tag zu starten, sei es mit einem Früh- oder Spätstück.   Sesambrötchen, 6 Stück [caption id="attachment_18539" align="alignright" width="300"] Sesambrötchen[/caption] Zutaten: 90 g fein vermahlene

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Mit nur vier Zutaten sind diese Käsekuchen-Muffins extrem schnell zubereitet. Sie passen perfekt für alle Low Carber und Ketarier und schmecken auch denjenigen, die in der High-Carb-Welt unterwegs sind. . Käsekuchen-Muffins (6 Stück) [caption id="attachment_17410" align="alignright" width="300"] Käsekuchen-Muffins[/caption] Zutaten: 100 g Frischkäse 100 g Crème fraîche 20 g Pistazienmus 1 Ei   Süße nach

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Im letzten Jahr hat Romina diese wundervolle Schoko-Erdnussbutter-Torte für uns gebacken. Die Torte ist so unglaublich lecker. Für das Rezept haben wir uns von einem Rezept von DietDoctor inspirieren lassen und es nach unserem Gutdünken abgeändert.   [caption id="attachment_20373" align="alignright" width="300"] Schoko-Erdnussbutter-Torte[/caption] Die Torte braucht etwas Zeit -

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In der LCHF-Versuchsküche habe ich eine weitere Zucchini-Variation kreiert. Diesmal sind es Zucchini-Baguette-Brötchen. Mit leckerer Knoblauchbutter bestrichen schmecken mir die noch etwas warmen Brötchen am besten. Zucchini-Baguette-Brötchen mit Knoblauchbutter (10 Stück) [caption id="attachment_15433" align="alignright" width="300"] Zucchini-Baguette-Brötchen[/caption] Zutaten: 4 Eier 250 g grob geriebene Zucchini 80 g Sonnenblumenmehl 40 g fein gemahlene Mandeln 20

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Zu besonderen Anlässen darf es gerne ein Nachtisch sein. Diese Weißwein-Creme ist bei unseren Gästen äußerst beliebt, egal ob sie Low Carb essen oder nicht. Und wir mögen diese Creme natürlich auch ;-). Weißwein-Creme (4 Portionen) [caption id="attachment_20122" align="alignright" width="300"] Weißwein-Creme[/caption] Zutaten: 400 g Mascarpone 160 ml trockener Weißwein ¼ Bio-Zitrone

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Diese Frage kommt immer wieder: Wie sieht eine perfekte Keto-Woche aus? Ich kann gerne mal meine vorstellen. In der Regel esse ich zwei Mahlzeiten am Tag. Für diejenigen, die gerne frühstücken, gibt es auch Vorschläge für ein Keto-konformes Frühstück. Meine perfekte Keto-Woche Frühstücksvarianten in der Keto-Woche [caption id="attachment_24538"

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