Cremiger Hühnertopf - Wintersoulfood Wenn Seele und Körper nach einem dunklen und kalten Tag nach etwas Wärme verlangen, dann muss ein Cremiger Hühnertopf her! Dieses Onepot-Gericht ist wahres Soulfood und noch dazu langanhaltend sättigend. Mit über 50 g Eiweiß pro Portion ist der herrliche Eintopf eine
Eierpfanne mit Hackfleischsauce - schnell und einfach zubereitet Hackfleisch und Eier bilden die Grundlage für dieses leckere Essen. Sehr schnell und einfach zubereitet, liefert die Eierpfanne mit Hackfleischsauce zudem reichlich Protein. Unser Tipp - unabhängig vom Rezept, den Käse immer am Stück kaufen und selber reiben.
Gesund alt werden von Alexandra Friedhoff Alexandra Friedhoff, die Seniorenratgeberin, ist eine starke Frau und hat schon einige Hürden in ihrem Leben gemeistert. Viele Jahre ihres Lebens waren überschattet von Krankheit und Medikamenten – aber ihr Lebenswille hat gesiegt. Durch die Umstellung auf eine Low Carb-Ernährung, regelmäßige Bewegung und
Gyrossuppe - griechischer Klassiker mal anders Gyros (ausgesprochen Jiros) ist ein griechischer Klassiker. Bekannt ist er traditionell vom gewürzten Schweinefleisch auf dem Drehspieß, welches in Griechenland am liebesten in einem weichen Teigfladen, der Pita serviert wird. Wir verzichten auf das Brot und das Drehen am Spieß
Ultrahochverarbeitete Lebensmittel fördern Krebs Seit vielen Jahren bringen Wissenschaftler und Ärzte eine gesunde Ernährung mit einem geringeren Risiko für bestimmte Krankheiten in Verbindung. Forscher des Imperial College London fanden heraus, werden ultrahochverarbeitete Lebensmittel verzehrt, ist das Risiko an Krebs zu erkranken erhöht, insbesondere an Eierstock- und
Dieses Rezept für Blumenkohl mit nussiger Käsekruste, ist ein echtes Familienrezept. Das sagt zumindest Jonas, unser Testesser für die Kinderrezepte. Der hat's nämlich probiert, obwohl er sonst eigentlich keinen Blumenkohl mag. Die nussige Käsekruste, hat ihm den Blumenkohl schmackhaft gemacht ;-) Jonas sagt: Die Kruste ist das
Die Prämenstruelle Dysphorische Störung Wir freuen uns, dass Christian Selig den Gastbeitrag "Die Prämenstruelle Dysphorische Störung und ihre Behandlung" für unsere Leserinnen und Leser geschrieben hat. Iris und ich haben Christian beim LCHF Kongress 2919 persönlich kennen gelernt. Er ist Arzt und engagiert sich für die
Knusper-Käseomelette mit Spinat und Champignons Gekocht, als Rührei oder Spiegelei. Du liebst Eier in jeder Form? Dazu noch ne gute Portion Käse und Gemüse? Dann wirst du dieses Knusper-Käseomelette lieben. Außen kross, innen fluffig, gefüllt mit Popeye-Power. Warmes Proteinfrühstück und der Tag kann kommen. Knusper-Käseomelette (Singleportion) Zutaten: 100 g
Das LCHF Alphabet: B wie BMI Weiter geht es in unserem LCHF Alphabet mit B wie BMI Gesundheit ist ein hohes Gut! Die meisten Menschen verbinden Gesundheit mit schlank sein. Neben der Waage wird zur Beurteilung des Körpergewichtes gern auch ein bestimmter Wert ermittelt. Doch sagt dieser
Burger ohne Brötchen, als Salat oder in große Salatblätter gehüllt, so kennt man die Low-Carb Variante. Jetzt sind Burger auch bereit für die Party, zum meal prep und für die Picknicksaison. Tatarataaaaa: Burger-Spieße! Das Fingerfood ist nicht nur äußerst praktisch, es macht auch optisch was
Wildkräuter-Dip Vitamincocktail aus der Natur Wildkräuter strecken nun allseits ihr sattes und saftiges Grün aus dem Boden und decken damit für uns ein prall gefülltes Frühlingsbuffet. Die kleinen Vitalstoffbomben strotzen nur so vor Vitaminen und Mineralstoffen und liefern uns damit reichlich Energie für einen powerreichen Start
