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Wie die warme Frühlingssonne, so ist dieser Grüner Spargel - Erdbeer - Salat. Gerne lauwarm servieren. Die Frische und Saftigkeit des Spargels, welche auf die Säure des Balsamicos trifft, zusammen mit der fruchtigen Süße der Erdbeeren - diese Kombination macht den Salat aus! Das Rezept ist selbstverständlich

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Ob als Hauptgericht oder als Vorsuppe serviert. Die Bärlauch - Cremesuppe macht Lust auf mehr! Und besticht nicht nur im Geschmack, sondern auch mit der einzigartigen Farbe. Eine Scheibe knuspriger Speck obendrauf - fertig ist der Gaumenschmaus! Bärlauch – Cremesuppe ( 4 Hauptgang Portionen ) Zutaten: 500 ml Sahne 800 ml

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Noch Bärlauch übrig und auch noch Spinat im Gefrierschrank? Dann ist dieses Rahmgemüse Ihr Gericht, für die schnelle Frühlingsküche! Zu Fisch oder Fleisch und ganz besonders zu Lamm oder einer Salsiccia, ist das Bärlauch - Spinat - Rahmgemüse der perfekte Begleiter! Doch schmeckt es auch, ohne

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In der Spargel- und Erdbeerzeit dürfen es mal ein paar Kohlenhydrate mehr sein. Hier gibt es einen Spargelsalat mit Erdbeeren aus der Low-Carb-Küche.   Spargelsalat mit Erdbeeren (2 Portionen) 400 g weißer Spargel (Netto) oder weißen und grünen Spargel mischen 200 g Erdbeeren 40 ml Olivenöl 10 ml Essig 10 g Butterschmalz Salz

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In Ihrer Kolumne Gedankenglück aus dem  Low Carb – LCHF Magazin legt uns Romina Scalco nahe, wie wir unser Inneres "aufräumen" und damit neue Kräfte sammeln können. Gedankenglück Es kommt der Moment, wo die Singvögel plötzlich wieder zurück sind. Scheinbar von einem Tag auf den nächsten sind

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Vielen Dank für die Einsendung der vielen Bilder unseres Kochjournals Frühling, um am Oster-Gewinnspiel teilzunehmen. Wir haben die GewinnerInnen ausgelost: Die Gewinner Oster-Gewinnspiel Anne Aobadia aus dem Team Diet Doctor 1. Das Kochbuch „Aus Liebe zum Essen“ von der Schwedin Anne Aobadia aus dem Team Diet Doctor, das Kochjournal Schweden und das

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