Book of the month – Gehirndoping mit Gewürzen
Brainfog? Unkonzentriert? Lustlos? Wusstest du, dass Gewürze dich positiv unterstützen und Stress mindern können? Nein, das ist kein Scherz! Prof. Dr. Sabine Paul schreibt im Book of the month – Gehirndoping mit Gewürzen, wie das funktioniert.
Book of the month – Gehirndoping mit Gewürzen
Das Upgrade für Konzentration, Gedächtnis, Stimmung und Stress-Resistenz
Book of the month Gehirndoping
Kann man mit Gewürzen die Gehirnleistung steigern? Und wie! Schon der Duft einiger Gewürze bringt Konzentration und Merkfähigkeit blitzschnell auf Touren. Gewürze können noch mehr: die Stimmung aufhellen, Stressschäden abfangen, dem Gedächtnis auf die Sprünge helfen. Die grauen Zellen bleiben länger jung und fit. Echtes Gehirndoping, ganz natürlich, noch ist es ein Geheimtipp.
Die Molekularbiologin Prof. Dr. Sabine Paul verrät, wie Gewürze ins Gehirn kommen und was sie bewirken. Vielleicht hat Scheherazade ihren Kopf in „1001 Nacht“ mit Zimt gerettet und in indischen Currys steckt ein Anti-Demenz-Geheimnis? Ist die riesige Pfeffermühle in italienischen Restaurants nicht nur eine nette Geste, sondern ein echter Scharfmacher fürs Gehirn? Probier’s aus.
Zur Autorin von Gehirndoping mit Gewürzen
Prof. Dr. Sabine Paul
Genussvoll. Gelassen. Geistig fit.
Prof. Dr. Sabine Paul
Prof. Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin und
Expertin für optimale Gehirn-Leistung und natürlichen Stress-Schutz.
Ihr Motto: Wecke und genieße, was von Natur aus in dir steckt.
Sie zeigt Menschen, die unter Strom und Leistungsdruck stehen, wie sie mit Genuss einen natürlichen Stress-Schutzschild aufbauen können.
Sie nennt es den „Lotus-Effekt für Deine Nerven“: Stress perlt ab, Deine Energie blüht auf.
Damit hängt ihr zweiter Schwerpunkt eng zusammen: Optimale Gehirn-Leistung – mit allen Sinnen und Genuss.
Dabei geht es zum einen um „Brainfood“ und „Nervennahrung“, und zusätzlich um alles,
was auf natürliche Weise konzentrierter macht, das Gedächtnis stärkt, uns fokussiert und
zugleich im Flow arbeiten und leben lässt, so dass wir neue und kreative Wege gehen können.
Im Darwin-Jahr 2009 hat sie das Institut für Evolutionäre Gesundheit gegründet. Die Evolution verleiht Fragestellungen zur Gesundheit und Leistungsfähigkeit eine Adlerperspektive. Sie bietet eine Denkweise, die nicht auf kurzfristige Trends setzt, sondern langfristig erfolgreiche Strategien ermöglicht.
Seit 2024 ist sie Professorin für Food Management an Deutschlands größter Hochschule, der IU International University, am Campus Frankfurt/Main.
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Website: https://www.nerven-power.de/
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Bild: Prof. Dr. Sabine Paul
Titelbild: canva
