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Süßkartoffelpommes - zuckerfrei für Kinder Süßkartoffelpommes – zuckerfrei für Kinder wurde von Iris Jansen entwickelt. Das Foto stammt von Margret Ache (1957–2026), der wir so viele wertvolle Impulse und Beiträge für LCHF Deutschland verdanken.   Pommes gelten ja als absolut ungesundes Fast Food, muss das generell so sein?

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LCHF Lebensmittel ABC: V wie Vanille und Co. – Gewürze Gewürze können ein Gericht innerhalb von Sekunden verändern. Ein Hauch Vanille erinnert an Kindheit und Weihnachtsgebäck, Curry entführt geschmacklich nach Indien und Chili sorgt für ordentlich Feuer auf dem Teller. Doch Gewürze können weit mehr, als nur

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Hüttenkäse-Paprika-Chips, ein gesunder Snack Bist du auf der Suche nach einem leichten und proteinreichen Snack, der trotzdem knusprig und voller Geschmack ist? Dann sind diese Hüttenkäse-Paprika-Chips genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen gesunden Snack, der perfekt für gemütliche

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Ballaststoff Akazienfasern, was du wissen solltest Ballaststoff Akazienfasern sind das Thema dieses Artikels von Margret Ache (1957-2026), die ihr umfangreiches Wissen rund um Ernährung und Gesundheit mit viel Leidenschaft weitergegeben hat.   Eine ballaststoffreiche Ernährung ist gut für den Darm, das Gewicht und das Herz. Doch viele Menschen

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Gesunder Snack - Zucchinichips Zucchinichips sind die perfekte knusprige Alternative zu herkömmlichen Chips und passen wunderbar zu gemütlichen Filmabenden, Picknicks oder den spannenden WM-Spielen. Mit wenigen Zutaten zauberst du einen gesunden Low-Carb-Snack, der Groß und Klein begeistert. Die knusprigen Gemüsescheiben sind schnell vorbereitet, vielseitig würzbar und

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Deine LCHF-Vorratskammer: Diese Lebensmittel solltest du im Vorrat haben Die LCHF-Vorratskammer ist das Herzstück einer erfolgreichen Low-Carb-Ernährung. Mit den richtigen Zutaten kannst du dich jederzeit schnell und einfach gesund ernähren, ohne lange nach Lebensmitteln suchen zu müssen. In diesem Blogpost geben wir dir wertvolle Tipps zur

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Klangarbeit und bewusste Ernährung - Gastbeitrag von Jennifer Feurstein Klangarbeit und bewusste Ernährung sind zwei kraftvolle Werkzeuge, die in Kombination Körper, Geist und Seele in Einklang bringen können – genau darum geht es in diesem Beitrag. Gesundheits- und Ernährungscoach sowie Klangpraktikerin Jennifer Feurstein zeigt, wie sich

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Sattmacher-Salat für den großen Hunger Dieser Sattmacher-Salat stammt aus der Rezeptsammlung von Margret Ache (1957–2026). Wie viele ihrer Rezeptideen verbindet er hochwertige Zutaten mit lang anhaltender Sättigung und passt hervorragend in eine LCHF- oder Keto-Ernährung. Liebhaber von leckeren und sättigenden Salaten kommen mit dem Sattmacher-Salat voll auf

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LCHF Lebensmittel ABC: U wie unglaubliche Vielfalt – Gemüse Gemüse gehört in der LCHF-Ernährung ganz klar auf den Teller. Und zwar nicht nur als kleine Beilage, sondern oft als echter Hauptdarsteller. Denn eines hält sich besonders hartnäckig: Das Vorurteil, LCHF sei automatisch fleischlastig und eintönig. Ein Blick

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Süßes Omelette - "French Toast - Style“ Omelette zum Frühstück muss nicht immer herzhaft sein – dieses Omelette „French Toast - Style“ bringt süßen Genuss auf den Teller, ganz ohne Zucker. Wenn morgens der Duft von Zimt oder Beeren und warmem Ei durch die Küche zieht,

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Lachsrolle mit Meerrettich – Frischkäse Diese Lachsrolle mit Meerrettich – Frischkäse ist schnell und einfach gemacht. Es braucht nur wenige Zutaten. Lachsröllchen schmecken als Fingerfood, zum Frühstück oder Brunch. Auch als Vorspeise sind sie cremig lecker. Damit die Lachsrolle auch wirklich zuckerfrei wird, solltest du beim

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