Hausgemachte BBQ Sauce ist ein Muss für die Grillsaison! Selbstgemacht schmeckt sie so viel besser, als alles was man kaufen kann und spart auch

Dieses Rezept zeigt, wie einfach und schnell eine Low Carb Kohlrabi - Lasagne zubereitet ist. Im Geschmack wie das Original, doch viel gesünder. Dazu

Schweineschnitzel - mit gebratenem grünen Spargel. Die klassische Kombination einmal mit mediterraner Note. Und Rahmsauce statt Hollandaise. Einfach in der Zubereitung, hält dieses Gericht

Geht es dir wie mir? Manchmal empfinde ich die jetzige Zeit als anstrengend. Dann sind auch meine Gedanken nicht nur positiv. Sobald mir das

Wie die warme Frühlingssonne, so ist dieser "Grüner Spargel - Erdbeer - Salat"., der gerne lauwarm serviert werden kann. Die Frische und Saftigkeit des

Alexander Schmidt, ausgebildeter Koch und zertifizierter Gesundheits- und Ernährungscoach (Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle) war mal ein „kräftiger Junge“ und Junk-Food Fan.

Noch Bärlauch übrig und auch noch Spinat im Gefrierschrank? Dann ist dieses Rahmgemüse dein Gericht, für die schnelle Frühlingsküche! Zu Fisch oder Fleisch und

Selleriestifte mit Curry sind eine Hommage an Pommes frites. Denn gute Pommes kann man nicht nur aus Kartoffeln herstellen. Köstlich und voller guter Inhaltsstoffe,

Müsli zum Frühstück ist allseits beliebt und gerade Kinder mögen es, wenn es knuspert. Darum haben wir ein Rezept für Knuspermüsli - zuckerfrei für

Salami-Käsechips sind der perfekte Snack zu einem Glas trockenem Wein. Zum Beispiel bei Kaminwärme an einem kalten Abend - einfach ein Genuss! Knusprige Käsehülle,

Um Kindern gesundes Essen schmackhaft zu machen, müssen sich Eltern ganz schön was einfallen lassen. Mit diesem Rezept wird das Lieblings-Kinderessen: Schnitzel.  Auch hat