Caipirissima: Low-Carb-Drink für warme Tage
Wir werden oft gefragt: Habt ihr einen Drink, der Low Carb tauglich ist? Daher haben wir in der Versuchsküche gestanden und ein wenig getüftelt. Dabei ist der unverschämt leckere Caipirissima entstanden. Ein fantastischer Drink für laue Sommerabende.
Caipirissima
Caipirissima
Zutaten:
4 cl weißer Rum
1 Bio-Limette
2 – 3 cl Sprudel mit Zitronengeschmack (zuckerfrei!)
2,5 TL brauner Low Carb Rohrzucker
Zubereitung:
Die Limette achteln oder in Scheiben schneiden und gemeinsam mit dem braunen Rohrzucker in ein Glas geben und mit einem Mörser zerdrücken.
Crushed Ice hinzufügen.
Den Rum langsam in das Glas rinnen lassen und mit dem Zitronensprudel auffüllen.
Den Caipirissima mit einem Löffel gut umrühren.
Tipp für Caipirissima:
Alkoholfreie Alternative: statt Rum PITÚ alc-free 0.0% verwenden. Dann kann auch die Zero-Limo weggelassen werden.
Spezielle Ernährungsinformation für Caipirissima:
Low Carb
Rezept: Margret Ache und Iris Jansen
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Bild: canva
