Kohlrabi-Lauch-Suppe mit Bacon – cremiges Keto-Rezept für kältere Tage Die Kohlrabi-Lauch-Suppe
Flammkuchen mit Kürbis und Feta - saisonale Küche! Flammkuchen ist ein
Lachstorte, Genuss pur und gesund
Ketarier und Low Carber essen meistens gerne Lachs und achten natürlich auf die Qualität. Diese Lachstorte ist Genuss pur. Doch was macht Lachs so
Gartenfrüchte-Trio – erfrischend lecker
Gibt es etwas besseres als mit den selbst geernteten Gartenfrüchten Kekse zu kreieren? Wohl kaum, hat sich unsere liebe Kollegin Tanja Claßen von gesund
Schnelle Käse-Chips – leckerer Snack am Abend
Zu einem gemütlichen Abend gehören für uns manchmal Käse-Chips. Und da lieben wir die Variante, die uns diesen knusprigen Snack in nur wenigen Minuten
Eiersalat aus der Salatküche – einfach gut
Der klassische Eiersalat aus der Salatküche lässt sich gut vorbereiten und schmeckt Jedem. Mit nur wenigen Zutaten steht der cremige Salat auf dem Tisch.
Erdbeer-Vinaigrette – Sommer auf dem Teller
Diese fruchtige Erdbeer-Vinaigrette schmeckt nach Sommer. Perfekt über Blattsalate und/oder Spargel. Iris und ich haben uns für Blattsalat entschieden und waren von dem fruchtigen
Sahnehering zum Mittsommerfest
Der Hering ist seit Jahrhunderten einer der beliebtesten Speisefische. Das zarte Fleisch hat einen charakteristischen, sehr intensiven Geschmack und einen hohen Anteil an wichtigen
Erdbeertorteletts – perfekt für Mittsommer
Zum Mittsommer-Fest sind Erdbeeren ein absolutes MUSS auf dem Tisch. Heute haben wir uns für Erdbeertorteletts entschieden. Erdbeertorteletts (2 Stück, 4 Portionen) [caption id="attachment_29659" align="alignright" width="300"] Erdbeertorteletts[/caption] Zutaten
Smörgåstårta zur Mittsommerfeier
Diese Woche wird Mittsommer, das Fest der Sommersonnenwende gefeiert. Schon seit 1952 wird in ganz Schweden an dem Samstag gefeiert, der dem 24. Juni,
Die Jubiläumstorte: 10 Jahre LCHF Deutschland
Iris und ich habe eine E-Mail erhalten, die unsere Herzen erwärmt und zutiefst dankbar macht. Die liebe Tanja Claßen von "Gesund und bunt" hat
Zucchini-Omelett / perfektes Frühstück
Dieses leckere Zucchini-Omelett ist einfach zubereitet und eignet sich perfekt als Frühstück. Und falls dein Hunger groß ist, dann isst du diese Portion eben
Spargelgratin mit Parmaschinken – italienische Note
Spargel hat auch in unserer Küche gerade Hochsaison. Wir mögen dieses vielseitige Gemüse und kreieren sehr gerne neue Rezeptideen. Heute gibt es ein cremiges