Müsliriegel - ein energiereicher Snack Müsliriegel sind eine köstliche und praktische
Eiweißreiche Minibrote - der besondere Geschmack Diese eiweißreichen Minibrote sind die
Erdbeer-Vinaigrette – Sommer auf dem Teller
Diese fruchtige Erdbeer-Vinaigrette schmeckt nach Sommer. Perfekt über Blattsalate und/oder Spargel. Iris und ich haben uns für Blattsalat entschieden und waren von dem fruchtigen
Sahnehering zum Mittsommerfest
Der Hering ist seit Jahrhunderten einer der beliebtesten Speisefische. Das zarte Fleisch hat einen charakteristischen, sehr intensiven Geschmack und einen hohen Anteil an wichtigen
Erdbeertorteletts – perfekt für Mittsommer
Zum Mittsommer-Fest sind Erdbeeren ein absolutes MUSS auf dem Tisch. Heute haben wir uns für Erdbeertorteletts entschieden. Erdbeertorteletts (2 Stück, 4 Portionen) [caption id="attachment_29659" align="alignright" width="300"] Erdbeertorteletts[/caption] Zutaten
Smörgåstårta zur Mittsommerfeier
Diese Woche wird Mittsommer, das Fest der Sommersonnenwende gefeiert. Schon seit 1952 wird in ganz Schweden an dem Samstag gefeiert, der dem 24. Juni,
Die Jubiläumstorte: 10 Jahre LCHF Deutschland
Iris und ich habe eine E-Mail erhalten, die unsere Herzen erwärmt und zutiefst dankbar macht. Die liebe Tanja Claßen von "Gesund und bunt" hat
Zucchini-Omelett / perfektes Frühstück
Dieses leckere Zucchini-Omelett ist einfach zubereitet und eignet sich perfekt als Frühstück. Und falls dein Hunger groß ist, dann isst du diese Portion eben
Spargelgratin mit Parmaschinken – italienische Note
Spargel hat auch in unserer Küche gerade Hochsaison. Wir mögen dieses vielseitige Gemüse und kreieren sehr gerne neue Rezeptideen. Heute gibt es ein cremiges
Zucchini-Feta-Rollen mit Tomaten aus dem Backofen
Unsere liebe Kollegin Tanja Claßen hat das Motto: Bund und gesund. Iris und ich finden, dass sie ihre Mahlzeiten auch genau nach diesem Motto
Schweineschnitzel – mit gebratenem grünen Spargel
Schweineschnitzel - mit gebratenem grünen Spargel. Die klassische Kombination einmal mit mediterraner Note. Und Rahmsauce statt Hollandaise. Einfach in der Zubereitung, hält dieses Gericht
No-bake Erdbeer-Quark-Käsekuchen
So wird der Kühlschrank zum Backofen ;-). Dieser No-bake Erdbeer-Quark-Käsekuchen ist einfach cool. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Denn er wandert nicht
Spargel – Quiche – Klassiker vegetarisch
Spargel - Quiche, denn es muss nicht immer Speck und Zwiebel sein! Lauwarm serviert mit frischem Salat - ein Genuss! Unser vegetarisches Rezept schmeckt