Kochschule: So gelingen die Steaks immer Viele Low Carber und Ketarier essen gerne Fleisch und ein tolles Steak ist immer etwas besonderes. Doch wie gelingt

Spargel mit Eiersauce aus der Gesundheitsküche Der Frühling bringt nicht nur längere Tage und blühende Natur, sondern auch köstliche saisonale Spezialitäten wie frischen Spargel. Dieses

Spargel-Rucola-Erdbeer-Salat - leckeres Gastrezept Unsere liebe Kollegin Tanja Claßen hat das Motto: Bund und gesund. Wir finden, dass sie ihre Mahlzeiten auch genau nach diesem

Feine Kohlrabi-Suppe mit Krabben Entdecke eine elegante und zugleich leicht zubereitete Suppe, die den milden Geschmack des zarten Kohlrabis harmonisch mit den feinen Krabbentieren verbindet.

Schweineschnitzel - mit gebratenem grünen Spargel Ein köstliches Gericht, das Frische und Herzhaftigkeit perfekt miteinander verbindet: Schweineschnitzel mit gebratenem grünem Spargel. Dieses Rezept vereint zartes,

Limetten-Pfeffer-Marinade = fruchtig MiProFrei Mit Marinaden lässt sich super Fleisch aromatisieren, so auch mit unserer fruchtigen Limetten-Pfeffer-Marinade. Egal ob Hähnchen - oder Schweinefleisch, auch bei

Kohlrabigratin - vegetarische Küche Im Frühling ist ein Gratin zu mächtig? Nicht unser Kohlrabigratin! Kohlrabi hat das ganze Jahr über Saison und ist ein ur-deutsches

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