Der Fetakäse in Mandelkruste ist ein schneller Snack. Und auch
Anna-Lena Leber, die das wunderschöne Titelbild gemacht hat, schreibt zu
Diese Lachsburger sind leicht in der Zubereitung und werden mit einem grünen Püree serviert, das die ganze Familie wegen der schönen Farbkomposition erfreut. Anna-Lena
Beim Essen an Urlaub denken und in schönen Erinnerungen schwelgen, das gelingt mit unserem Blumenkohl-Risotto. Der Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das
Eier sind ein perfektes Lebensmittel, daher mögen wir Frittata auch so gerne. Sie wird kalt oder warm als Vorspeise oder Hauptgericht serviert oder in kleineren
Das Mozzarella-Zucchini Türmchen ist der Eye-Catcher auf dem Teller. Eine perfekte Vorspeise und Punktlandung für Geschmack und kulinarische Ästhetik. Frisch und spritzig ist das
Lachs-Rosenkohlsalat schmeckt super und ist ein genialer Salat für die kalte Jahreszeit, denn der Rosenkohl kommt lauwarm in die Schüssel. So schmeckt auch im
Chicorée kann so viel mehr sein, als nur Salat. Das Rezept überbackener Chicorée zeigt, dass Wintersalat auch mal anders geht. Außerdem finden wir, dass
Dieses Rezept für Blumenkohl mit nussiger Käsekruste, ist ein echtes Familienrezept. Das sagt zumindest Jonas, unser Testesser für die Kinderrezepte. Der hat's nämlich probiert,
Lecker kann so einfach sein: Unser Curryhähnchen mit Paprika und Champignons ist ein echter Gaumenschmaus. Es ist leicht zuzubereiten und benötigt bis zum Servieren
Der Rindfleischtopf ist in tolles Gästeessen. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt aufgewärmt fast noch besser. Unsere (Nicht-Low-Carb-) Gäste sind begeistert und essen
Gemüse ist aus einer ausgewogenen LCHF- und Keto-Ernährung nicht wegzudenken. Auberginen sind zudem sehr vielseitig verwendbar. Bei uns gibt es heute gefüllte Auberginen mit
Selleriestifte mit Curry sind eine Hommage an Pommes frites. Denn gute Pommes kann man nicht nur aus Kartoffeln herstellen. Köstlich und voller guter Inhaltsstoffe,