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Szegediner Gulasch ist eins meiner Lieblingsrezepte, wenn sich Besuch ankündigt.

Sie mögen Lachs und Aufläufe, dann ist der Lachsauflauf aus

Wissenschaftler der Universität Linköping (Schweden), haben in einer Studie (1) herausgefunden, dass Lutein Entzündungen unterdrücken kann. Lutein kommt u.a.  in Gemüsen wie Rosenkohl, Brokkoli und Grünkohl

Gerichte aus dem Backofen, wie dieses Fleischgratin, erfreuen sich bei uns großer Beliebtheit.   Fleischgratin (4 Portionen)   500 g Rindfleisch 2 x 20 g neutrales Kokosfett 200 g Champignons Salz

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