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Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack – Wolke 7

Bilder Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack

Wir sind verliebt in diesen Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack! Schaumig geküsst schwebt man wie auf Wolke 7!  Einfach lecker, fluffig und moussig.  Ein himmlisches Dessert – Vergnügen zum Abheben ;-).

Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack

Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack

Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack

Zutaten:

200 g Frischkäse

150 ml Sahne

Low-Carb-Süße, die etwa 50 g Zucker ersetzt

20 ml Zitronensaft

2 Tropfen Vanilleöl

1 Prise Salz

100 g Beeren nach Wahl, wir haben Brombeeren genommen

Zitronenzesten, wer mag

Zubereitung:

Den Frischkäse mit der Sahne fluffig in einem Rührbecher mixen. Die restlichen Zutaten in den Becher geben und erneut mixen.

Die Creme für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Danach in vier Schälchen verteilen und mit Beeren nach Wahl und ev. mit einigen Zitronenzesten garnieren.

Nährwerte Cheesecakefluff mit Zitronengeschmack

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 15,9 19,8 92,0
Pro Portion in Gramm 4,0 5,0 23,0
Energieverteilung in Prozent 7 8 85

 

Skaldeman-Ratio: 2,6

Energie gesamt: 972 kcal, pro Portion: 243

Broteinheiten (BE) gesamt: 1,6, pro Portion: 0,4

Ballaststoffe gesamt: 3,2 g, pro Portion: 0,8

Spezielle Ernährungsinformation: moderates LCHF

 

Rezept: Margret Ache

Bild:  Anna-Lena Leber

 

Dieses Rezept wurde nicht nur von der Rezeptkreateurin getestet, sondern auch von unserer Testküche geprüft und für gut befunden.

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Lies auch den Artikel:  Mein perfekter Tag mit der Keto-Ernährung

 

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Neuigkeiten

 

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