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LCHF Lebensmittel ABC: R wie Räucherlachs – Fisch, Meeresfrüchte und Schalentiere Fisch ist eines der vielseitigsten Lebensmittel in der Küche – und gleichzeitig ein echtes Kraftpaket für die LCHF-Ernährung. Ob gebraten, gedämpft, gegrillt oder roh mariniert: Kaum ein Lebensmittel lässt sich so flexibel zubereiten und dabei

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Probiere doch mal: Hähnchenfilet mit Macadamia - Koriander - Kruste auf Spargel. Der Gemüseklassiker für den Frühling einmal von einer ganz anderen Seite! Mit grünem Spargel verbindet man direkt - europäische Gerichte. Doch was, wenn man die delikaten Stängel mal mit asiatischen Zutaten kombiniert? Dabei

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Gemeinsam unschlagbar: Wie der LCHF Kinder- und Familienkurs deine Familie fit und glücklich macht Der LCHF Kinder- und Familienkurs der LCHF Deutschland Akademie passt perfekt zum heutigen Internationalen Tag der Familie – denn manchmal beginnt Veränderung genau dort, wo gemeinsam gegessen, gelacht und gelebt wird. Zwischen Brotdosen,

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Oopsie-Sandwichrolle -lockerleicht für unterwegs Oopsie-Sandwichrolle gesucht? Dann kommt hier genau die richtige Idee für alle, die unterwegs etwas Frisches, Schnelles und trotzdem richtig Sättigendes dabeihaben möchten. Ob fürs Büro, den Ausflug ins Grüne oder als unkompliziertes Meal Prep – diese lockerleichte Rolle bringt Abwechslung in deine

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Zuckersteuer in Deutschland: Warum sie geplant ist und was das für dich bedeutet Zuckersteuer Deutschland: Ein Moment, der vieles verändern kann. Oft beginnt es ganz unscheinbar. Ein süßer Kaffee hier, ein Snack zwischendurch, ein Getränk, das einfach dazugehört. Und dann kommt dieser Moment: Du merkst, dein

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Natürliche Gewichtsregulation: Warum LCHF funktioniert Die natürliche Gewichtsregulation ist etwas, das unser Körper eigentlich von selbst kann. Trotzdem haben viele Menschen das Gefühl, ständig gegen ihr Gewicht arbeiten zu müssen. Hast du dich schon mal gefragt, warum Tiere nicht ständig über ihr Gewicht nachdenken? Keine Kalorien-Apps, keine

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Brunnenkressesuppe - Kräuterküche Frühling im Suppenformat - das ist Brunnenkressesuppe. Mit krossem würzigem Speck, der perfekt mit der leichten Schärfe der sämigen Suppe harmoniert. Ein leckeres Rezept aus dem Heilkraut, welches auch an Bachläufen im April zu finden ist oder eben im gut sortieren Biomarkt.   Wenn du

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Quark gehört für viele ganz selbstverständlich auf den Speiseplan – ob süß, herzhaft oder als schneller Eiweißlieferant. Doch im LCHF Lifestyle lohnt sich ein genauer Blick. Denn auch wenn Milchprodukte weit verbreitet sind, bringen sie ihre ganz eigenen Besonderheiten mit.   [caption id="attachment_33265" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel

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Spargel mit Eiersauce aus der Gesundheitsküche Spargel mit Eiersauce ist eines der klassischen Frühlingsgerichte, das wir auch Margret Ache (1957–2026) verdanken - viele dieser einfachen, nährenden Rezepte haben durch ihre Arbeit einen festen Platz in der LCHF-Küche gefunden.   Der Frühling bringt nicht nur längere Tage und blühende

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Gesund alt werden von Alexandra Friedhoff Alexandra Friedhoff, die Seniorenratgeberin, ist eine starke Frau und hat schon einige Hürden in ihrem Leben gemeistert. Viele Jahre ihres Lebens waren überschattet von Krankheit und Medikamenten – aber ihr Lebenswille hat gesiegt. Durch die Umstellung auf eine Low Carb-Ernährung, regelmäßige Bewegung und

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Schoko-Nuss-Dessert im Glas mit Karotten-Crunch Das Schoko-Nuss-Dessert kann so vielseitig sein: cremig, schokoladig, leicht knackig - und dabei alltagstauglich umgesetzt. Das Rezept von Jennifer Pleil ist im Rahmen einer Praxisaufgabe der Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto-Lifestyle entstanden und verbindet verschiedene

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LCHF-Ernährung - warum sich plötzlich so vieles verändert Du sitzt ganz normal am Frühstückstisch – und genau hier beginnt für viele die Reise zur LCHF-Ernährung. Du frühstückst ganz normal: Brot, vielleicht etwas Süßes dazu, ein Saft. Und zwei Stunden später meldet sich schon wieder der Hunger. Kein

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Mein Weg aus dem Asthma - ein Gastbeitrag von Sindy Grambow Über Sindy: Den Gastbeitrag "Mein Weg aus dem Asthma" hat Sindy Grambow für uns  geschrieben und dabei ihr eigene (Heilungs-)Geschichte aufgeschrieben. Sindy hat 2023 die Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb- LCHF- Keto-Lifestyle absolviert. Durch

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