Pilze sind in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich. Weder Pflanze noch Tier, sondern eine ganz eigene Welt – und genau das macht sie auch im LCHF Lifestyle so spannend. Sie wachsen im Verborgenen, brauchen kein Sonnenlicht und bringen trotzdem ein Aroma mit, das von mild bis intensiv reicht.