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Curry-Dip mit Datteln – Familienküche!

Curry-Dip

Curry-Dip mit Datteln – Familienküche!

Der Curry-Dip mit Datteln passt zu Gemüsesticks oder gegrilltem Fleisch. Leicht orientalisch und süß im Geschmack. Mit diesem Dip werden auch Kinder zum Gemüse greifen. Ganz schnell und frisch hergestellt, perfekt für spontane Snacks zwischendurch. Datteln stecken voller Ballaststoffe und diese kurbeln den Stoffwechsel an. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wird zusätzlich das Immunsystem gestärkt.

Curry-Dip mit Datteln (8 Portionen)

Zutaten:

Curry-Dip

Curry-Dip

200 g Frischkäse

80 g Crème fraîche

40 g Datteln

1 Knoblauchzehe

Curry, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer nach Geschmack

 

Zubereitung:

Die Datteln entkernen und ganz kleinschneiden.

Alle Zutaten vermischen und nach Geschmack würzen.

Mindestens eine Stunde kaltstellen.

 

Tipp für Curry-Dip:

Ganze Datteln entkernen, längs zur Hälfte aufschneiden und mit dem Dip füllen. Super für ein Party-Buffet.

 

Spezielle Ernährungsinformation für Curry-Dip:

Low Carb, zuckerfrei für Kinder

 

Rezept: Iris Jansen

Foto: Anna-Lena Leber

 

Dieses Rezept wurde nicht nur von der Rezeptkreateurin getestet, sondern auch von unserer Testküche geprüft und für gut befunden.

 

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Eure Heike und Sara

Fachlehrerin für Kindergesundheit / Gesundheits- und Ernährungscoach

 

 

 

Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel

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