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Eiskonfekt mit Zimt aus der Keto-Küche

Süßes ist in der Keto-Ernährung stets willkommen, daher haben wir heute Eiskonfekt mit Zimt produziert.

Eiskonfekt mit Zimt (20 Stück)

 

50 g Kakaomasse

50 g Kakaobutter

50 g Kokosfett

1 Ei

4 g Zimt oder Zimtrinde

4 g Backkakao

Süße nach Wahl

 

Kakaomasse, Kakaobutter und Kokosfett im Wasserbad in einem Topf oder im Thermomix schmelzen. Ein Ei schaumig schlagen, so nach und nach die Schokoladenmasse darin verrühren. Zimt und Backkakao ebenfalls dazugeben und verrühren. Danach in Pralinenförmchen füllen, kalt stellen und genießen.

 

Tipp: Schmeckt auch mit einigen Mandelstiften sehr lecker.

 

Nährwerte Eiskonfekt mit Zimt
Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 5,9 5,0 127,4
Pro Stück in Gramm 0,3 0,25 6,4
Energieverteilung in Prozent 2 2 96

 

Skaldeman-Ratio: 11,7

 

Energie gesamt: 1211 kcal, pro Stück: 61.

 

Broteinheiten (BE) gesamt: 0,4. BE pro Portion: 0,02.

 

Der Low Carb – LCHF Kongress

Im Februar 2019 treffen sich namhafte Experten und Gesundheitsinteressierte zum Low Carb – LCHF Kongress in Düsseldorf.

Der Kongress ist eine attraktive Plattform für alle Low Carb – Ernährungsformen. Diese Ernährung stellt eine wesentliche Voraussetzung dar, um mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen zu können.

 

Bereits am Freitag, den 22. Februar 2019 findet ab 18.00 Uhr ein Come together im Restaurantbereich statt. Mit Zeit zum Kennenlernen und Austausch der Kongressteilnehmer, Referenten und Aussteller.

Der Kongress beginnt am Samstag, den 23.02.2019 um 8.30 Uhr und endet am Sonntag, den 24.02.2019 gegen 16.00 Uhr. Als Frühbucher zahlen Sie 290,00 Euro Teilnehmergebühren inkl. Kongressjournal, zwei Mittagessen und Pausengetränke, Low Carb – Snacks sowie einer Tasche mit vielen weiteren Informationen. Ab dem 01. 12. 2018 zahlen Sie 330,00 Euro, Studenten erhalten einen Sonderpreis von 200,00 Euro.

 

Die LCHF Deutschland Akademie wird mit einem Info-Stand zu dem aktuellen Kursangebot vertreten sein.

 

Wir freuen uns, Sie am 23. und 24. Februar 2019 in Düsseldorf zu treffen. Weitere Informationen finden Sie hier: http://low-carb-lchf-kongress.de/

 

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Margret Ache

www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie

 

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