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Frühstücksbrei - Soulfood am Morgen! Frühstücksbrei - Soulfood am Morgen, vertreibt Kummer und Sorgen ;-) Wer morgens gerne warm isst, wird sicher zum Fan des Frühstücksbreis. Der macht nämlich rundum zufrieden und fit für den Tag. Ein schnelles und gesundes Rezept am Morgen. Gleichzeitig kurbelt der

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Apfel-Zimt-Muffins = perfekte Kombination Apfel + Zimt = perfekte Kombination. Das zeigt sich wieder mal bei unseren leckeren Apfel-Zimt-Muffins. Beim Backen hat man den tollen Duft in der Nase und beim Naschen auf der Zunge. Bei diesen traumhaft schmeckenden und saftigen Törtchen greift man auch gern

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Gemüse zum Dessert?! Na klar, denn Kürbis hat einen ganz eigenen süßlichen Geschmack, der super zu Zimt passt. Mit unserem Rezept für Süßes Kürbis-Püree kannst du in der Dessertküche schlemmen. Das Kürbisdessert kommt im Glas daher, so ist die Vielschichtigkeit dieser Nachspeise schon von Weitem

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Unerwarteter Adventsbesuch mit Kindern hat sich angekündigt. Welche Möglichkeiten gibt es, wenn es Low Carb sein soll? Iris und ich backen dann zum Beispiel gerne Zimt-Frischkäse-Waffeln. Sie sind schnell zubereitet und können mit etwas Puderzucker optisch verfeinert werden. Zimt-Frischkäse-Waffeln (10 Stück) [caption id="attachment_13037" align="alignright" width="300"] Zimt-Frischkäse-Waffeln[/caption] Zutaten: 400 g

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Auch im Winter ist ein Smoothie angesagt, denn mit dem Himbeer-Zimt-Smoothie und etwas Kokos wird daraus ein cremiges, winterliches Getränk mit frostigen Beeren on Top! Zimt sorgt für den weihnachtlichen Touch und die Kokosflocken sehen doch auch aus wie Schneeflocken oder nicht? ;-) Himbeer-Zimt-Smoothie (4Portionen) [caption id="attachment_27590"

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In der Weihnachtsbäckerei gibt es auch so manche Leckerei für Low Carber. Unser weihnachtlicher, schokoladiger Kuchen verbreitet einen wundervollen Duft der typischen Weihnachtsgewürze Zimt und Lebkuchen. Weihnachtlicher und schokoladiger Kuchen (8 Stücke) (Springform 18 cm Durchmesser) [caption id="attachment_11610" align="alignright" width="300"] Weihnachtlicher Kuchen[/caption] Zutaten: 50 g grob gehackte Mandeln 50 g grob

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Nüsse und Zimt stimmen uns schon auf die vorweihnachtliche Zeit ein. Nehmen wir diese Zutaten und vereinen sie mit Schokolade, erhalten wir eine leckere Nuss-Zimt-Schokolade, die wir zu einer warmen Tasse Kaffee oder Tee gerne genießen. Klingt das nach Verzicht bei der Keto-Ernährung? Nuss-Zimt-Schokolade Zutaten: 60 g Kakaobutterchips 40

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Diese Zimt-Vanille-Trüffel sind perfekt für alle, die Keto essen. Auch sind sie ein schönes Geschenk für alle Süßen ;-). Zimt-Vanille-Trüffel (etwa 50 Stück) Zutaten: 170 g selbst hergestellte Schokolade, alternativ gekaufte Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil oder Schokoladenzauber 1 Vanilleschote 1 TL Zimtrinde oder Cylon-Zimt 100 g Sahne Kakaopulver zum Bestreuen Zubereiten: Die Schokolade

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Knäckebrot passt gut in die LCHF-Ernährung und die Zimtnote schmeckt in der Weihnachtszeit besonders lecker. Viel Genuss mit dem Zimt-Knäckebrot. Zimt-Knäckebrot Zutaten: 150 g Leinsamen 50 g Kürbiskerne 50 g Sesam 1 Prise Salz 4 g Zimt 10 g Olivenöl Zubereitung: Leinsamen, Kürbiskerne und Sesam mit etwas Wasser verrühren. Quellen lassen. Den Backofen auf 150

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Wer wenig Zeit hat und nicht auf Plätzchen verzichten möchte, die Low Carb und ketogen sind, dem empfehle ich Müsli-Zimt-Plätzchen (15 Stück) 100 g LCHF-Müsli (alternativ selbst zubereitete Müslimischung) 10 g Kakaobutterpulver 4 g Zimtrinde Süße nach Bedarf (ich habe 4 g Low Carb Süße genommen) 1 Prise Salz 1 Ei Den Backofen

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