Erdbeer-Protein-Shake
Erdbeer-Protein-Shake
Erdbeer-Protein-Shake – so herrlich cremig und lecker:
Heute dürfen wir euch ein tolles Gastrezept von Jackie Hürbin vorstellen, die im Februar erfolgreich ihre Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle abgeschlossen hat. Dieser köstliche Erdbeer-Protein-Shake ist im Rahmen einer Praxisaufgabe ihrer Ausbildung entstanden und zeigt, wie einfach sich gesunde Ernährung in den Alltag integrieren lässt.
Der Shake ist nicht nur herrlich fruchtig und erfrischend, sondern liefert dank hochwertigem Whey-Protein aus irischer Weidemilch eine wertvolle Eiweißquelle. Perfekt als nahrhafte Mahlzeit nach dem Sport, als schneller Snack oder als gesunde, sättigende Alternative zu herkömmlichen Milchshakes. Mit natürlichen Zutaten und ganz ohne unnötigen Zucker sorgt er für Genuss ohne Reue.
Erdbeer-Protein-Shake (1 Portion)
Zutaten:
Erdbeer-Protein-Shake
100 ml Mandelmilch
100 ml Kokosmilch
75 ml Sahne
50 g Erdbeeren (tiefgekühlt)
20 g Kokosöl
10 g MCT-Öl
50 g Kokoswasser
30 g Whey-Protein (auf reines Whey-Protein aus irischer Weidemilch achten)
1 Messerspitze gemahlene Vanille
Zubereitung:
1. Alle Zutaten abwiegen und mit einem Standmixer pürieren.
2. In ein Glas füllen und genießen.
Tipp für den Erdbeer-Protein-Shake:
Du kannst anstatt gemahlener Vanille auch andere Gewürze nehmen, wie zum Beispiel:
- Tonkabohne – ähnelt Vanille, ist aber intensiver und leicht nussig
- Zitronen- oder Limettenabrieb – sorgt für eine sommerliche Frische
Erdbeer-Protein-Shake – Nährwerte:
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 31,6 | 12,3 | 86,6 |
| Pro Portion in Gramm | 31,6 | 12,3 | 86,6 |
| Energieverteilung in Prozent | 13 | 5 | 82 |
Skaldeman-Ratio: 1,97
Energie: 985,21 kcal, pro Portion: 985,21 kcal
Broteinheiten (BE) gesamt: 1,03 , pro Portion: 1,03
Ballaststoffe: 3,55 g, pro Portion: 3,55 g
Spezielle Ernährungsinformation:
Keto und Striktes LCHF
Rezept und Bild: Jackie Hürbin
Hier ist Jackie zu finden:
Instagram: jackie_ketolifestyle
Die LCHF Deutschland Akademie
Hat Jackie dich neugierig gemacht? Prima! Hier findest du Infos zu unserer beliebten und einzigartigen Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach.
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