Gekocht, als Rührei oder Spiegelei. Du liebst Eier in jeder Form? Dazu noch ne gute Portion Käse und Gemüse? Dann wirst du dieses Knusper-Käseomelette lieben. Außen kross, innen fluffig, gefüllt mit Popeye-Power. Warmes Proteinfrühstück und der Tag kann kommen. Knusper-Käseomelette mit Spinat und Champignons (Singleportion) Zutaten: 100 g
Alle, die Low Carb High / Healthy Fat (LCHF) oder Keto essen, kennen den ein oder anderen Mythos dieser Ernährung. Diejenigen, die mit LCHF / Keto beginnen möchten, werden sicherlich mit einigen Aussagen konfrontiert werden. Dass es Mythen über die LCHF- / Keto-Ernährung gibt, beruht
Eiermuffins - zum Frühstück, für unterwegs, im Büro, zum Abendessen. Diese Proteinbomben sind nicht nur total vielseitig wandelbar, sie liefern auch viele Nährstoffe und sättigen langanhaltend. Hier kommen sie mit Feta und Oliven mediterran daher. Doch auch als "Pizzamuffin" mit Salami und Mozzarella oder als
Warmer Käsekuchenauflauf für das Familienglück. Viel Protein, kein zugesetzter Zucker: Dieser Auflauf ist ein leckerer und gesunder Nachtisch, der die ganze Familie glücklich macht. Die süßen Kleinen haben etwas leckeres im Schälchen und können schon bei der Zubereitung gut mithelfen. So macht ihnen der Verzehr
Wie sieht eine perfekte Woche mit viel Protein aus? Diese Frage möchten Iris und ich dir gerne beantworten und dir eine Vorstellung davon vermitteln, welche Rezepte perfekt passen. Vorher möchten wir noch kurz erklären, warum mehr Protein von Vorteil sein kann. Warum viel Protein hilfreich sein
Kohlenhydrattabelle II von LCHF Deutschland, ermittelt mit FDDB Die Kohlenhydrattabelle II listet die Nahrungskategorien Fisch und Meeresfrüchte, Milchprodukte, Fette und Öle, Obst, Nüsse und Kerne sowie Getränke. Die Kohlenhydrattabelle I findest du hier. FISCH UND MEERESFRÜCHTE Je 100 Gramm Lebensmittel Fett Kohlenhydrate Protein Aal 26,0 0,0 15,0 Alaska-Seelachs 0,6 0,1 17,0 Barsch 3,6 0,0 19,6 Brasse 4,8 0,0 19,4 Dorade 5,2 0,0 16,7 Felchen 2,8 0,0 21,0 Forelle 2,7 0,0 19,5 Hecht 0,9 0,0 18,4 Heilbutt 2,3 0,0 20,1 Hering 15,0 0,0 18,0 Hummer 1,5 0,3 18,8 Kabeljau 0,8 0,0 18,0 Karpfen 4,2 0,0 21,3 Lachs 11,2 0,0 19,9 Makrele, geräuchert 29,2 0,0 18,9 Matjes 22,6 0,0 16,0 Rotbarsch 3,0 0,0 18,2 Seelachs (Köhler) 0,6 0,0 18,3 Tintenfisch 0,9 0,0 16,1 Zander 0,7 0,0 20,0 MILCHPRODUKTE Je 100 Gramm Lebensmittel Fett Kohlenhydrate Protein Crème fraîche 30,0 3,0 2,5 Crème double 42,0 2,9 2,2 Joghurt
Kohlenhydrattabelle I von LCHF Deutschland, ermittelt mit FDDB Die Kohlenhydrattabelle I listet die Nahrungskategorien Gemüse, Salat, Kohl und Kräuter sowie Fleisch, Geflügel und Eier übersichtlich auf. Die Kohlenhydrattabelle II findest du hier. Dort sind die Nahrungskategorien Fisch und Meeresfrüchte, Milchprodukte, Fette und Öle, Obst, Nüsse und Kerne
Andere Länder - andere Sitten. Was uns außergewöhnlich erscheint, ist andernorts nichts Besonderes. Beispielsweise Yak oder Elch zu essen. In Deutschland werden mittlerweile auch Tiere wie Strauß, Bison oder Wasserbüffel gezüchtet. [caption id="attachment_33419" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: Y wie Yak und Co. - außergewöhnliche Fleischsorten[/caption] Das
Ob als Spieß, als Keule oder als Braten. Die Zubereitung von Wild und Weidetieren ist vielfältig und mit seiner hohen biologischen Wertigkeit stellt es eine besonders gute Nahrungsquelle dar. [caption id="attachment_33394" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: W wie Wild und Weidetiere[/caption] Das LCHF Lebensmittel ABC: W
Weder Pflanze noch Tier – Pilze sind eine ganz besondere Spezies. Und so machen sie sich auch im LCHF-Speiseplan. Außergewöhnlich lecker. [caption id="attachment_33259" align="alignright" width="300"] Das LCHF Lebensmittel ABC: P wie Pilze[/caption] Das LCHF Lebensmittel ABC: P wie Pilze Pilze sind tatsächlich Lebewesen. Doch um zu wachsen, brauchen sie
Zum Thema Mangelernährung im Alter gibt es keine gesicherten Daten für Deutschland. Schätzungen besagen jedoch, dass in unserem Land etwa 1,6 Millionen der 19,4 Millionen über 60-Jährigen unter chronischer Mangelernährung leiden. Ulrike Gonder beleuchtet das Thema für unsere Leser. LCHF gegen Mangelernährung im Alter Oft fehlen Mikronährstoffe
Welche Artikel wurden im Jahr 2021 am häufigsten auf unserer Website gelesen? Heute stellen wir dir Platz 2 vor: Wie ist die Verteilung der Makronährstoffe bei der LCHF- und Keto-Ernährung? Diese Frage bekommen Iris und ich häufig gestellt. Gerne bringen wir für dich mal etwas
Dies ist eine Übersetzung des Artikels How to follow a healthy vegetarian keto diet (Wie man eine gesunde vegetarische Keto-Ernährung befolgt) von Franziska Spritzler, RD , medical review by Dr. Andreas Eenfeldt, MD auf Diet Doctor. Hier kannst du dich für einen Monat kostenlos auf der Mitgliederseite