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Brokkoli ist alles andere als langweilig: Es gibt unendlich viele Variationsmöglichkeiten mit dem leckeren Kohlgemüse. Wir haben uns heute für Brokkoli-Quiche entschieden. Brokkoli-Quiche (4 Personen) Zutaten Boden: 150 g Mandelmehl 30 g Kokosmehl 1 EL FiberHUSK (gemahlene Flohsamenschalen) 1 Prise Salz 50 g Butter 1 Ei Zutaten Füllung: 4 Eier 200 ml Sahne 350 g Brokkoli 150 g Bio-Fetakäse 150

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