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Heute bieten wir eine Gemüse-Idee aus dem Backofen mit nur 5 Zutaten, den Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf. Unsere Gerichte ist zwar einfach, aber der Genuss bleibt dennoch nicht auf der Strecke. Und das ist schließlich das, was zählt. Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf  (4 Portionen) [caption id="attachment_13702" align="alignright" width="300"] Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf[/caption] Zutaten: 400 g Blumenkohl 400 g Brokkoli 200

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Ein schnelles Mittagessen, das ist Brokkoli-Frittata. Frittata ist ein italienischer Eierkuchen. Außerdem ein tolles Gericht, welches viele Abwandlungsmöglichkeiten durch andere Zutaten bietet. Wir haben uns heute für Brokkoli und rauchigen Bacon entschieden. Dazu würziger Fetakäse. Eine Frittata ist unkompliziert in den Zubereitungsschritten. Und da im

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Kohlpüree mit Chevre ist ein köstlich würzig und gleichzeitig samtig weiches Püree. Ein tolles Gericht, welches von Innen wärmt. Egal für welches Gericht Sie eine Gemüsebeilage suchen, mit diesen Rezept können Sie nichts falsch machen. Es ist schnell zubereitet und wunderbar sämig in der Konsistenz.

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Hähnchenschnitzel in Käsepanade mit Brokkoli ist ein klassisches wie einfaches Mittagessen. Schnell gemacht und herrlich lecker. Dieses Rezept ist absolut geling sicher. Beliebt bei der ganzen Familie. Hähnchenschnitzel in Käsepanade mit Brokkoli (4 Portionen) [caption id="attachment_27715" align="alignright" width="300"] Hähnchenschnitzel mit Brokkoli[/caption] Zutaten: 4 Hähnchenfilets (je etwa 130 g) 50 g

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Die Zeit ist oft zu kostbar, um sich in der Küche die Beine in den Bauch zu stehen. Dieser cremig-leichte Brokkoli-Lachs-Auflauf kommt aus dem Ofen und macht sich somit praktisch von fast ganz alleine, da er nur wenig Zeit vorher in Anspruch nimmt. Brokkoli-Lachs-Auflauf (4 Portionen) [caption

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Wenn's draußen kalt wird, darf es in der Küche wieder warm werden - mit Champignon-Brokkoli-Suppe. Denn mit dem Herbst beginnt die Zeit der Suppenküche. Das wärmt nicht nur den Körper von Innen, sondern ist auch das perfekte Soulfood. Der Brokkoli gibt der Suppe einen besonderen

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Die Brokkolifrittata mit Bacon ist ein einfaches Gericht! Die leckere Frittata mit goldig überbackenem Feta schmeckt einfach köstlich - heiß aus dem Ofen! Brokkolifrittata mit Bacon [caption id="attachment_26710" align="alignright" width="300"] Brokkolifrittata mit Bacon[/caption] Zutaten: 10 ml Olivenöl 250 g Brokkoli 150 g Bacon 150 g Feta 6 Eier 200 ml Sahne Salz, Pfeffer Kräuter nach Wahl,

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Püree aus Brokkoli und Blumenkohl, kann das zum Hochgenuss werden? Nehmen Sie von jedem etwas, vermischen es und Sie haben das beste Püree aller Zeiten. Das Geheimnis für gemischtes Kohlpüree? Viel gesunde Butter und frisch geriebener Parmesankäse. Gemischtes Kohlpüree (4 Portionen) [caption id="attachment_26569" align="alignright" width="300"] Gemischtes Kohlpüree[/caption] Zutaten: 400

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Eine Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche, die auch wir besonders lieben. Die würzige Paprika-Brokkoli-Quiche schmeckt warm und kalt. Sie ist ein perfektes Mittagessen, das Sie prima am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen können.   Paprika-Brokkoli-Quiche (6 Portionen) Boden: 75 g Mandelmehl, teilentölt 75 g gemahlene Mandeln 30 g Kokosmehl, teilentölt 1

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Brokkoli-Torte mit Spargel! Statt eines üppigen Sahnetraums möchten wir Ihnen heute ein ganz anderes Exemplar vorstellen. Die herzhafte Torte hat es wirklich in sich! Gefüllt mit Brokkoli und und würzigem Goudakäse in Sahne, kommt diese Torte dekoriert mit grünem Spargel, ganz würzig, pikant daher! Brokkoli-Torte mit

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Brokkoli ist alles andere als langweilig: Es gibt unendlich viele Variationsmöglichkeiten mit dem leckeren Kohlgemüse. Wir haben uns heute für Brokkoli-Quiche entschieden. Brokkoli-Quiche (4 Personen) Zutaten Boden: 75 g Mandelmehl, teilentölt 75 g gemahlene Mandeln 30 g Kokosmehl 1 EL gemahlene Flohsamenschalen 1 Prise Salz 50 g Butter 1 Ei Zutaten Füllung: 4 Eier 200 ml Sahne 350 g

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Wenn es draußen ungemütlich wird, gibt es nichts besseres als eine leckere Suppe, die von innen wärmt! Daher haben wir heute in unserer Versuchsküche eine vegetarische Brokkoli-Creme-Suppe gezaubert.   Brokkoli-Creme-Suppe Zutaten: 1 Schalotte 30 g Butter 800 g Brokkoli 200 g sahniger Frischkäse (z. B. Buko) 50 ml Sahne 800 ml Salzwasser etwas Muskatnuss Salz und Pfeffer Zubereitung: Die

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Der Brokkoli-Blumenkohl-Salat ist ein Rezept aus der Low-Carb-Küche unseres Teammitglieds Susanne Lonkowsky. Vielen Dank, liebe Susanne.   Brokkoli-Blumenkohl-Salat Zutaten für 4 Portionen   1 Brokkoli 1 kleiner Blumenkohl 3 frische Tomaten oder 180 g eingelegte Tomaten 50 g Pinienkerne 200 g Feta 6 EL Olivenöl 6 EL Wasser 2 EL Basilikum 2 EL Petersilie 1 EL Sesampaste (Tahin) ½ Zitrone Salz/Pfeffer/Chili Zubereitung  1.  Brokkoli und Blumenkohl bissfest garen und etwas  abkühlen lassen. Danach in kleine Stücke schneiden. 2.  Tomaten

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