Wer gerne Eier isst und mal eine andere Zubereitung ausprobieren möchte, dem empfehlen wir die herzhaften Eierwaffeln. Die auch wunderbar in das Eierfasten passen. Herzhafte Eierwaffeln (4 Stück) 3 Eier (XL) 55 g Butter Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Bedarf Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Die Butter
Waffeln schmecken nicht nur in der süßen Variante, diese herzhaften Eierwaffeln schmecken uns mit Krabben am besten. Eierwaffeln mit Krabben (4 kleine Portionen) 3 große Eier 55 g Butter etwas Salz oder Neptuns Traum (von Herbaria) 240 g Krabben (aus MSC-Fang) 50 g Mayonnaise 50 g Crème fraîche Curry (zum Beispiel Good Old