Der schwedische Kålpudding gehört zu den typisch einfachen, leckeren Gerichten der schwedischen Hausmannskost. Er wird im Ofen als Auflauf gebacken. Gerade zu dieser oft ungemütlichen Jahreszeit wird der Auflauf in schwedischen Haushalten, ebenso bei uns, sehr gerne gegessen. Schwedischer Kålpudding (4 Portionen) [caption id="attachment_35876" align="alignright" width="300"] Schwedischer