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Zu Ehren der Mutter der LCHF-Ernährung, der Schwedin Dr. Annika Dahlqvist,  wurde am 16. Januar 2018 der Internationale LCHF-Tag ausgerufen.  Der Internationale LCHF-Tag [caption id="attachment_5840" align="alignright" width="225"] LCHF-Tag zu Ehren von Dr. Annika Dahlqvist[/caption] Vor 12 Jahren, am 16. Januar 2008, veröffentlichte die schwedische Gesundheitsbehörde die Zulassung der LCHF-Diät

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Passend zum LCHF-Tag zu Ehren der schwedischen Pionierin Dr. Annika Dahlqvist hatten wir eine Buchverlosung  „Schlank gleich glücklich?“ von Romina Scalco  gestartet. Schlank gleich glücklich? Abnehmen ist schwer. Und furchtbar frustrierend. Und meistens so richtig zum Kotzen. Denn um Abnehmen zu können, braucht es mehr als Kalorienzählen; Körper,

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