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Vanillecreme – da ist naschen erlaubt!

Vanillecreme

Vanillecreme – da ist naschen erlaubt!

Bei diesem Rezept für Vanillecreme – da ist naschen erlaubt! Die Creme kann nach Belieben serviert werden, zum Beispiel mit Brombeeren. Und ist ein Dessert für jung und alt! Auch geeignet als Tortenfüllung! Einfach, lecker, vielseitig unsere Vanillecreme.

Vanillecreme  (4 Portionen)

Vanillecreme

Vanillecreme

Zutaten:

50 g Butter

6 Eigelb

150 ml Sahne

3 Tropfen Vanilleöl (z.B. young living) oder etwas ausgeschabte Vanillestange

Süße nach Wahl (wir nehmen Low Carb Süße)

 

Zubereitung:

Die Butter bei niedriger Temperatur schmelzen.

Die Eigelbe mit der Sahne in eine Küchenmaschine füllen und bei 60 Grad einige Minuten verrühren, bis die Masse eindickt.

Während des Rührvorgangs die Vanilletropfen und die Süße hinzugeben.

Danach die Vanillecreme in eine Schale oder vier Gläser füllen.

Sie kann warm und kalt genossen werden.

 

Nährwerte für Vanillecreme:

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 23,3 5,5 124,5
Pro Portion in Gramm 5,8 1,4 31,1
Energieverteilung in Prozent 7 2 91

 

Skaldeman-Ratio: 4,3

Energie gesamt: 1276 kcal, pro Portion: 319

Broteinheiten (BE) gesamt: 0,5  pro Portion: 0,1

 

Spezielle Ernährungsinformation für Vanillecreme:

striktes LCHF

 

Rezept: Margret Ache

Bild: Anna-Lena Leber

 

Dieses Rezept wurde nicht nur von der Rezeptkreateurin getestet, sondern auch von unserer Testküche geprüft und für gut befunden.

 

LCHF Deutschland Akademie

Seit 2015 bildet die  LCHF Deutschland Akademie aus und durfte viele Menschen auf ihrem Weg zum Coach begleiten.

 

 

Begeisterte AbsolventInnen zwischen 18 und 70 Jahren, SchülerInnen, Mütter, JuristInnen, PädagogInnen, PhysiotherapeutInnen, FitnesstrainerInnen, HeilpraktikerInnen, GesundheitspflegerInnen, KonditormeisterInnen, Kaufleute aus den verschiedensten Bereichen…

 

Also Menschen jeglichen Alters mit und gänzlich ohne Vorkenntnisse.

 

Was sie alle vereint ist das Interesse an ganzheitlicher Gesundheit. Das Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele. Der Wunsch, fachlich fundierte Kenntnisse im Gesundheits- und Ernährungsbereich erlangen zu wollen, basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungen.

 

Für ihre eigene Gesundheit, die ihrer Familie, oder um anderen Menschen zu einem gesünderen Leben zu verhelfen.

 

All diese Menschen unterschiedlichen Alters und aus den verschiedensten Bereichen zeigen, es ist nie zu spät dazuzulernen und neu anzufangen!

 

Wann dürfen wir dich in der LCHF Deutschland Akademie begrüßen?

 

 

Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel

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