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Unser Rezept für den Gemüseauflauf mit Pilzen zeigt, dass Pilze für weit aus mehr bestimmt sind, als für das bloße Anbraten in der Pfanne. Durch den sahnigen Schmelz, zergeht die Pilzfüllung geradezu auf der Zunge. Zudem ist es ein wirklich leichtes Alltagsgericht. Nach dem Motto

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Bei diesem Rezept für Vanillecreme - da ist naschen erlaubt! Die Creme kann nach Belieben serviert werden, zum Beispiel mit Brombeeren. Und ist ein Dessert für jung und alt! Auch geeignet als Tortenfüllung! Einfach vielseitig, unsere Vanillecreme ;-). Vanillecreme  (4 Portionen) [caption id="attachment_26870" align="alignright" width="300"] Vanillecreme[/caption] Zutaten: 50 g

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Preiselbeerdessert mit karamellisierten Mandeln ist ein herb-süßes Schichtdessert! Die tiefroten Wildbeeren geben einen leicht herben Geschmack. Die Sahne dazu eine feine Säure. Die Röstnote der karamellisierten Mandeln ist das i-Tüpfelchen auf dieser Dessertkreation und runden die Geschmacksharmonie hab. Für eine rundum gelungene Nachspeise! Preiselbeerdessert [caption id="attachment_27104" align="alignright"

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Preiselbeerdessert mit Mandeln ist ein herb-süßes Schichtdessert! Die tiefroten Wildbeeren geben einen leicht herben Geschmack. Die Sahne dazu eine feine Säure. Röstnoten der Mandeln sind das i-Tüpfelchen auf dieser Dessertkreation und runden die Geschmacksharmonie hab. Für eine rundum gelungene Nachspeise! Preiselbeerdessert [caption id="attachment_27104" align="alignright" width="300"] Preiselbeerdessert[/caption] Zutaten: 40 g

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Sahne-Vanille-Panna cotta lässt sich einfach zubereiten und je nach Bedarf verfeinern. Wir nehmen diese Variante gerne als Grundrezept und machen je nach Lust und Laune verschiedene Toppings dazu. Sahne-Vanille-Panna cotta  (4 Portionen) Zutaten: 400 ml Sahne 3 Blatt Gelatine 4 Tropfen Vanilleöl (wir haben Primaveraöl genommen) Süße nach Wahl   Topping: z. B.

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